【材 料】
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( z" S0 w. r2 n( K胡蘿蔔
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7 p5 ?! v* j, g/ |( O* }/ R) |9 p, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末
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豆花www1.tvboxnow.com! j: U. l. B6 B% f
400公克3 ?, d- B" O7 F8 ^7 k
素高湯
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# }* T- K7 Q$ P8 G+ A4 o5 U5 g
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1/4茶匙
0 R- \0 E1 Q6 a6 Y' n0 O. T: k公仔箱論壇香菇精
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白胡椒粉
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0 I5 _8 w/ k: G9 k2 Q4 Wwww1.tvboxnow.com太白粉水tvb now,tvbnow,bttvb6 Z; H. i5 v- i# K* K
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# L8 ]5 t# G! j3 e& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
$ u/ `( ?* p+ B2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
$ h& L6 D6 g3 i) E! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。9 [/ p1 d5 p- c
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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