【材 料】
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胡蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb" i6 Q$ u, }) i, \; k& ]4 Z- l: k
1條
* d7 O5 j3 T- o# `# Q* _. w% S( ^( \薑末8 O2 A. {4 P9 k3 s6 n# P
5公克
3 H* C, r* x6 gtvb now,tvbnow,bttvb豆花
0 W4 ~; d3 D9 z. P6 a9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克www1.tvboxnow.com6 Y5 }& o! V+ _) u8 w- R
素高湯- B9 }& O) @ B+ E# I: p/ @( w
200㏄www1.tvboxnow.com5 n5 F7 t6 ]& R
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( z! ?9 |' U6 d; ] Y
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鹽
/ @2 V) |3 [2 ]tvb now,tvbnow,bttvb1/4茶匙
; E8 N4 ?6 z% V# b) }! N& l, cwww1.tvboxnow.com香菇精TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u1 n: P, Q$ ?8 N+ _6 v1 w
1/6茶匙
' E3 c6 _# w- f: D/ V4 C; wtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉; ?( T1 x6 I2 p5 W1 s3 n+ n
1/8茶匙公仔箱論壇2 K/ M/ q$ l @- `
太白粉水9 V2 \# a, y9 _ E1 n& v; w
1茶匙% {) U4 s( |4 i# C& l
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【做 法】
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1.胡蘿蔔用湯匙刮出碎屑約100公克備用。
/ W% a$ {/ z# Y5 T& J6 B1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆花用湯匙舀片放入盤中，放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出。
9 n2 G, a0 N) F/ Q9 v. G- v, \公仔箱論壇3.熱一炒鍋，加5大匙沙拉油，將作法1的胡蘿蔔碎屑放入鍋中以微火慢炒，炒約4分鐘至沙拉油變橘紅色、胡蘿蔔軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m% S; i$ {$ G2 t, M
4.在作法3中加入薑末炒香，接著加入高湯、鹽、香菇精、白胡椒粉，煮至滾後以太白粉水勾薄芡，淋至豆花上即可。 |
發表於 2012-3-11 08:22 AM
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