【材 料】
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鱈魚
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白飯tvb now,tvbnow,bttvb6 H" m/ |5 k: [! d
1碗tvb now,tvbnow,bttvb' V9 l( R) f& F2 _
辣椒公仔箱論壇& J- s8 ?2 i& ^6 `( a+ v
1條
# R& L3 c$ g6 i5 S$ K1 m蒜頭公仔箱論壇, U1 W9 }% A0 Z9 B0 J
5粒
d& K, W$ |% ~8 R" ?. P6 v, c/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥www1.tvboxnow.com" S$ z2 N0 x. H
2支3 z$ R# O9 M4 t8 A7 D: l
薑www1.tvboxnow.com* j {5 m! }6 e( b" T5 C) q5 V- r1 F
5公克
! @5 R9 j7 C( X z# r5 K- `& J【調 味 料】$ t" k1 E; l- S% s( p
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米酒
7 ^1 s* J! A# [www1.tvboxnow.com2大匙7 S" [1 M3 c( b) _
豆豉
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醬油公仔箱論壇: ~3 j% \$ l* Z6 x9 M8 E
1大匙! F a0 l3 H% O5 i: s0 d
香油公仔箱論壇# N4 A3 I2 y/ J- M% F
1大匙
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1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ |& K7 |: {9 g* y
水
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$ K$ } _1 V9 \4 }7 p, h【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。
* K: D$ i% T6 i8 m/ ]2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g, ~" h8 }8 H2 P
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。& V4 d* Q/ D; p( Z! L$ D; }3 N
4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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