【材 料】公仔箱論壇' v/ `/ G" I0 d! c. u' ?. J: a
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鱈魚
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白飯( y! o; c2 X" R( x- H% d0 T7 c
1碗
2 I) Y" H+ o# z' P' o% i6 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒www1.tvboxnow.com; m7 m6 k$ ]4 N2 T& R
1條
7 r) n6 G( O& c蒜頭
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青蔥
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【調 味 料】% L& G, q# t0 o% P7 n) d- c! n
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米酒
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' g. ~( E* F+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆豉
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1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: {2 [2 e# R5 v; G. M w- D
香油3 A& v R, ^ a' C6 L
1大匙
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1小匙
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【做 法】
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1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。" `, P8 |9 a: C. R) O! _2 |& k
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。
" j- s1 D, @, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
; t! O1 \( G9 G) g$ N公仔箱論壇4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。 |
發表於 2012-3-11 08:24 AM
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