【材 料】
* e0 t$ ]/ I7 x7 s( B0 v公仔箱論壇公仔箱論壇; M1 [6 E; L3 D& h* I" K
豆花
( U" r+ e) {5 b" z0 @/ n5 m400公克tvb now,tvbnow,bttvb! @) P1 W' O: [# A Q
干貝
9 G& B- ^+ c- @0 B" vwww1.tvboxnow.com2粒
) o0 O% [+ Z3 X5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯
; _6 }2 n* O1 h7 a# C/ {, @) htvb now,tvbnow,bttvb200cc
: B& ~/ @+ o: ~3 Z/ ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 l# s% c1 s# f, u5 @/ \
8 I( f& @. j' ?" o0 S, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 `# M8 C* |5 r0 {. u
1/4茶匙1 ?& l8 a5 |+ ^$ x z
細糖
+ X$ V% H+ @/ ~. A1/4茶匙
6 d+ `& y8 g8 y' O- P6 g# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J: `/ A4 N1 S, Z) r R
1大匙: W% n0 X$ A4 w& G0 r
香油www1.tvboxnow.com0 u+ @+ k& s( F$ o1 Y
1茶匙
! C% j8 h- X1 K9 F2 vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 i0 k3 m+ E5 S8 c8 Q
/ f& W2 Z' f* W$ `8 _www1.tvboxnow.com
" N( a$ P' {) E! |4 ~3 Q# q4 B; \9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
' M$ [# Z2 [6 J R4 P* v9 O$ C6 T2 q% atvb now,tvbnow,bttvb A3 z% }6 J% ^
1.干貝放碗裡，加水淹過干貝，放入蒸籠以大火蒸約15分鐘後取出，放涼剝絲，備用。
8 x+ ~6 _+ B, L" C6 }4 Y6 {2.整塊豆花放入蒸盤中，再放入蒸籠以大火蒸約5分鐘後取出，備用。
' d. u( g! {; |) w( D. Z3.另熱一鍋，加入高湯、鹽、細糖、白胡椒粉及作法1的干貝絲，煮滾後以太白粉水勾芡，接著加入香油，最後淋在豆花上即可。4 \ W* b1 [# X0 S6 s% |
|
發表於 2012-3-11 08:27 AM
| 