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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】
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) w; e0 }$ C; c/ g* ]* H+ `9 ^公仔箱論壇鮮蚵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k) H5 D1 n; h- C" v
120公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B7 d) ?0 V* |# v2 l
白飯
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蒜苗www1.tvboxnow.com$ v/ ~0 ?' E7 L
1根
( I( s4 u+ V% {( I蒜頭
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4 M1 h* u' m* K! G3 M' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒
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, l3 U/ @$ w. G( n5 Uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com+ w1 E5 ^) G# y) w" v+ y. h+ p1 A% w
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破布子- O' r6 l% {: Q8 x" W6 K
2大匙5 [6 C7 L" L7 K: r. R

' W9 L& {, x8 Z2 E5 C* S- H; b. J3 Jtvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [7 i4 f: R+ P3 T1 e* t7 h) c$ o
白胡椒粉
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7 C/ V# g# b* d/ N, l8 p* b1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 B- R) T) ^& y& \( m6 h
米酒www1.tvboxnow.com% S; w& G6 r0 f7 z( p) r
2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 {$ w. L8 Q; Q
香油
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太白粉8 K  z( X# C2 {( L  U6 S/ o
1小匙
' m7 H0 b4 K1 h& ?2 L9 x8 q( A" }www1.tvboxnow.com醬油1 Z: \1 R6 Z3 [0 C: b, P
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: [  @) R5 {% m  G* T0 U
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# ^* `: h, s3 b* c+ j* D: }
【做  法】
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% V& k* Z4 o, S2 W1 owww1.tvboxnow.com1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。
& D8 Q: P: u. r- k$ T" `2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。
2 E6 ~/ V5 U4 w# W& @公仔箱論壇3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。www1.tvboxnow.com- c5 O+ N. G% [' d+ D4 }1 y
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。
$ m" X/ S# |5 U( ]( s4 Z* w5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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