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[中式食譜] 破布子燒鮮蚵飯

【材  料】
. W5 G+ _* H# K. c$ T- ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 D; Y+ h' l- B! h* ^
鮮蚵tvb now,tvbnow,bttvb5 B1 w5 Y1 A5 n8 D: S
120公克4 P$ y+ V- s# `6 l+ ?2 x9 r
白飯
8 J! p" ~/ ?4 J5 Z. x6 z" J% e公仔箱論壇1碗公仔箱論壇/ f9 o+ G/ [* W% l# k8 ^& S7 r0 r) ~
蒜苗
8 w. H* g  _5 r# f1根TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O5 q: p7 k- d
蒜頭
. A, f6 L! t# j  s8 \www1.tvboxnow.com2粒
8 h& Z8 N2 n) i3 z" I& x2 V% \www1.tvboxnow.com辣椒
8 b) Y( V% s9 d: r4 r4 D0 k* kwww1.tvboxnow.com1/3條www1.tvboxnow.com& Y8 g# M2 K: p
【調 味 料】公仔箱論壇6 \: F' }9 X( Z9 `, c; z4 }& X

/ i$ m/ F1 t6 M7 n6 T0 l7 n( B公仔箱論壇破布子
2 ^6 `' G4 B  y: V4 [; m: r公仔箱論壇2大匙
" u- n: j4 _3 W2 k( h公仔箱論壇
) L* M$ _( \' n少許tvb now,tvbnow,bttvb/ f' \, _. i' T# I
白胡椒粉
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' `$ ^8 N+ O' B) A. [' l8 e! _1 ^/ r1小匙tvb now,tvbnow,bttvb9 ^# N# Y) e4 }" J2 P
米酒
6 R8 E5 k, C/ F( _0 p2大匙
0 x+ }8 R1 V5 v1 K: r" O( T香油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k  T/ ~/ X  z  H, R
1小匙
  d! ]- ^/ V  k+ E' I+ }太白粉
1 L/ c  C; h& lwww1.tvboxnow.com1小匙
* n; @& U7 ^1 Y+ f0 J醬油
) _/ E- D# c, L1 J# ywww1.tvboxnow.com1大匙
4 @2 X7 {3 k: [0 A. x; _5 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【做  法】
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% q+ F+ ?' r+ R) J% v6 Qtvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵泡入水中輕輕搓洗乾淨,瀝乾水份,沾上少許太白粉(份量外)備用。tvb now,tvbnow,bttvb: F  T) b' v% {$ A3 a0 ]
2.蒜苗切片;蒜頭、辣椒切片狀備用。
6 m% O9 N; d% H* ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一個炒鍋,先加入一大匙沙拉油,放入作法2材料以中火爆香。" B  @& _' h1 G1 N- i7 c
4.再加入所有的調味料以中火燴炒均勻,最後再放入作法1的鮮蚵燜煮約1分鐘即可。www1.tvboxnow.com5 ]$ ^0 U, v6 f  [! J
5.白飯裝入碗中,再將作法4放在飯上即可。
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