[中式食譜] 塔香炒螺肉

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3 \- u. R- l9 \/ Z1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, H. \9 @' W1 u# U" J( R

1 w2 a( }( S! i( }2 S蒜頭 2粒
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2 d& W! y( D4 |2 z2 P. utvb now,tvbnow,bttvb螺肉 200公克tvb now,tvbnow,bttvb" [7 M5 {8 T4 Z* `# M  d. T

0 E0 }: H6 p( D% q" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒 1條
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7 c; V9 k3 J1 z! L/ R: l/ u& xtvb now,tvbnow,bttvb九層塔葉 3支
( j; [0 j- g! `+ Q  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 F) w! f: C. K5 x5 utvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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0 X9 P" v" }  }* \2 n( dwww1.tvboxnow.com【調 味 料】
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沙茶 2大匙$ c9 G6 H1 c' O6 _- A0 ^$ Q
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糖1小匙$ n& z9 ^% \& J  ?

: J6 O  {8 h/ B3 z7 b8 v水 2大匙8 S& a+ P5 \: M8 U5 H/ p+ M

: c6 A3 V( K) G& k) E【做　 法】1 ?0 F" F5 _' W- Q  }

8 Q8 k1 T% j1 e" E$ e- \公仔箱論壇1.蒜頭洗淨拍扁；辣椒洗淨切片；青蔥洗淨切段；九層塔葉洗淨瀝乾備用。
1 V3 i- q) }4 x' B/ `- Fwww1.tvboxnow.com2.螺肉洗淨瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h' |; s9 }. P% q* z  w1 w4 w% F
3.取鍋，加入少許油燒熱，放入作法1的所有材料爆香，再加入作法2的螺肉和調味料一起拌炒即可。7 }& O, ?/ W; F$ z
4.起鍋前再加入九層塔略拌炒即可盛盤。% r5 k0 C. r2 z9 @  M" A8 X

william-alpha

1# hamtu5168 good.........................................