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【材 料】
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" a& E) G3 f6 D. H# e! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚 1片
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4 r: \/ G0 \: N) _& q8 }2 D白飯 1碗www1.tvboxnow.com+ E9 E/ r9 w3 m1 [2 m% v; z) g
0 d3 P) e& X) ^5 b0 }辣椒 1條www1.tvboxnow.com& t1 R2 B( W9 W6 _) Q Q
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蒜頭 5粒tvb now,tvbnow,bttvb' S) [4 [. q. `8 e
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青蔥 2支tvb now,tvbnow,bttvb" ]8 [& U& d/ W5 c
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薑 5公克
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【調 味 料】公仔箱論壇 n6 q' x% K1 ]
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米酒 2大匙
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豆豉 1大匙www1.tvboxnow.com7 M% {) }) v# F/ E$ H E0 ~* X0 F
: a: ^2 F8 a9 J9 u7 Owww1.tvboxnow.com醬油1大匙
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香油 1大匙
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雞粉 1小匙公仔箱論壇/ p% ?7 S: q# b, ?+ q4 k
公仔箱論壇& q1 ~( Y8 d( A9 {7 j
水 1/3杯
2 {/ B' v" c) o公仔箱論壇
! C0 H6 x7 l3 X公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 R, V1 r" O7 B
4 d( {* [ G0 z" k h% swww1.tvboxnow.com1.將鱈魚放入盤內，加上少許蔥段、薑片、米酒（份量外），放入電鍋中，外鍋加入2/3杯水蒸至開關跳起取出備用。' q; o6 j* ? M. n% Q% t3 X
2.將辣椒、蒜頭、青蔥和薑剁碎末備用。www1.tvboxnow.com7 [ J) L+ c1 H0 x6 X* L0 G
3.取一個平底鍋，加入一大匙沙拉油，放入作法2材料和所有的調味料以中小火爆香。
$ s; t; Z' ]7 c4.白飯裝入碗中，將作法1放在飯上，再淋上作法3的材料即可。公仔箱論壇3 L) d# b1 F; J( x. G
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發表於 2012-3-11 03:30 PM
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