上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。
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( F; w/ G* M1 P; l: H- v. \% D1 f. k$ {肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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- h5 L2 @6 u' S. n T! N午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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# U2 Z9 P) f0 }3 h! G4 l0 l4 uwww1.tvboxnow.com檳城小屋食晏錦囊
$ q2 U; [" a, i4 P v. {6 Y/ e0 I公仔箱論壇人均消費﹕50至60元
7 T7 x% V4 k5 E7 A [8 ewww1.tvboxnow.com午餐供應﹕周一至日
0 O' M/ a, E k. Wwww1.tvboxnow.com中午12:00至下午3:300 r5 C7 x# F5 Q7 f$ S; v
座位數目﹕40個www1.tvboxnow.com5 }5 u$ e) O1 _1 Z( h5 P
美味度﹕4★
8 }$ ]6 L8 l9 Z) K- U% Xwww1.tvboxnow.com舒適度﹕3★- X/ {& _! _7 E; D! X) |2 m+ \
整體評分﹕4★www1.tvboxnow.com& u6 h, |0 a( _
地址﹕紅磡崇潔街www1.tvboxnow.com# J+ Z& k2 Y2 ^: Z% ~/ I" G% t" s! @
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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