上菜速度﹕約10分鐘經營十年的檳城小屋，在社區內無人不知，由「肥媽」曾太主理。肥媽在馬來西亞出生，熟知當地正宗口味，「例如炒貴刁，我們按照正統用豬油渣榨油炒，味道香口得多」，此外這店的喇沙和蝦湯麵亦甚有名。午市店內座無虛席，店舖雖不設午市套餐，但午餐時段點選粉麵飯，均送餐茶或薏米水一杯，在這種天氣下喝一杯，祛濕最一流。/ K* \ Q" i$ |
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減辣落單前講清楚嗜辣的不可不試檳城辣笑阿媽飯，肥媽笑說﹕「原本名字是辣死阿媽飯，但因為不好意頭，因此才改為辣笑。」白飯佐料包括炸雞翼、馬拉魚乾、雞蛋、花生等，重點是中間的辣醬汁，以辣椒、洋葱、茴香和多種不能透露的香料自家調製而成，記者只試一口，確是辣到笑，不嗜辣的請考慮其他。$ Q( |+ q+ u6 M) G
" p" P5 u7 b7 @- M3 p肥媽說一切口味按照正統，只有辣度稍減，而各種菜式都可選擇不同的辣度，緊記落單前講清楚。
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午餐款式﹕沒特定午餐，但所有粉麵飯在午市時段均送餐茶或薏米水一杯
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' H/ e4 C( N' V3 a檳城小屋食晏錦囊
" F/ }3 d, M- g6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費﹕50至60元7 T# A! K0 q; r8 V0 ]
午餐供應﹕周一至日
4 h O, z/ r0 V/ D% u中午12:00至下午3:30公仔箱論壇* J7 N7 L# f D) w! M. V1 r
座位數目﹕40個
* X* ]1 o8 I( k9 s& J, |tvb now,tvbnow,bttvb美味度﹕4★公仔箱論壇2 `" T( U0 q K
舒適度﹕3★! V, f. r4 `. |( E& p$ G9 m7 d
整體評分﹕4★
5 [/ X' S* y7 R4 a地址﹕紅磡崇潔街www1.tvboxnow.com7 Q5 ]8 P& b! a! Q n* O
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發表於 2012-3-14 01:11 PM
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