材料：% J6 V# I+ P. o( o2 G& T
無鹽牛油 80g
$ W* _3 V, h: O$ }4 }1 f3 t, O0 _公仔箱論壇砂糖 70g
$ j2 y q# W9 Ltvb now,tvbnow,bttvb蛋 1隻
6 k& F3 |; i( q9 X" N2 _9 \ Dtvb now,tvbnow,bttvb香草油 2-3滴
* b D& g3 F/ Q8 J9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 100g1 Z7 l, J. Q, A/ C9 Q2 S& [
泡打粉 1茶匙
2 N7 Y V/ B7 l2 @. Q' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 50cc
V! D) [, V' E, s" J, u% mwww1.tvboxnow.com合桃 適量
$ A- X1 `9 G3 D; ?# i" ]' @# i* e% Xtvb now,tvbnow,bttvb
1 X) X+ `; j& ?6 p ! s. F' M8 I+ `
/ k$ }/ \; `* H: }7 O: ?
做法：
* W+ o. u3 C+ F9 b! t! u9 jwww1.tvboxnow.com公仔箱論壇8 R% v. ~+ I ?. o, f* D
將牛油、蛋放在室溫下軟化及回溫備用。泡打粉加入低筋麵粉拌勻備用。
0 T# N1 k* w% y* e* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將牛油放入容器中，用木匙壓成泥狀，加入砂糖用攪拌器攪至鬆軟為止。www1.tvboxnow.com% u+ u( \. g" p3 `* V
將一半打散的蛋加入麵糊中，充份攪勻後，再加入剩下的一半，攪拌均勻。5 J* T9 J ?# U0 V8 I# c+ o
加入香草油攪勻。7 i% \* E* m% T- ^( s
將1/3份量的麵粉邊過篩邊加入麵糊，用橡皮刮刀輕輕地攪勻後，將剩餘的麵粉分2次加入麵糊攪勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 L6 Y" n8 h3 w! C
分2次加入牛奶，攪拌至滑順狀態為止。
0 }& F+ A" n3 H公仔箱論壇焗爐溫度調較至170度預熱。www1.tvboxnow.com- B& Y9 l5 }3 d) f
於模型鋪上模型紙，將麵糊盛入模型中，再將合桃加上面。
& z+ A5 X6 ]6 X; O2 Q! L$ u+ {tvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐用170度焗25分鐘。
& t7 F0 H" w% T: |8 [! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。出爐後用竹籤戳入看看，若沒有麵糊附著在竹籤上即完成。
2 d& q$ w! w6 {+ ~" E6 }www1.tvboxnow.com待稍涼後從模型中取出，放在架上冷卻。
* P+ o7 ^, p; q7 y& J! Q3 t3 v( ~用保鮮紙包好，在常溫下可保存4-5天（夏天存放在雪櫃中）。% m$ U! |: x: R m. p- b( L! [
! a1 y6 N+ ]6 O: V8 o( ~: j |
發表於 2007-11-11 02:11 PM
| 
