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材料：
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免治豬肉 1/4磅
/ B4 a0 l. Y p4 _0 `1 z. C) L0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭 1顆（切碎）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z( _/ k5 U5 [( M
青檸葉 1片7 r6 K) W2 U- S" Y; d( v
辣椒 1/2隻/ M+ Q. v- j/ Z& C$ {; F
香茅 1/2束（壓碎）( m. W) w# ?' K# O
胡荽葉 少量
1 F- V7 e. u7 `' w9 {$ Ewww1.tvboxnow.com羅勒 1束5 _0 E% y9 C! @9 R
蔥 1個7 v+ J0 e: h8 o8 Z; e4 H
芝麻油 1湯匙公仔箱論壇9 \( P" }1 j, p; k
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p5 k" \$ C: w# e8 U4 n" W
; I9 d3 w; k; t2 c+ h; \0 `- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- e& [. e3 g9 ~% H9 X
豉油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; D! x/ V9 ~5 f! _3 `( T
黃糖 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 x* ^ x4 l4 ]
青檸 1/4個（榨汁）tvb now,tvbnow,bttvb3 I3 L& Z) {- S( v( ?7 ]4 I
粟粉 1湯匙
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製法：
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# C6 F' `( N, s k' X* `; ^公仔箱論壇 1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。公仔箱論壇3 Y# }& Y4 K5 M
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。
W2 i9 @4 v2 j' w8 h% ~+ j' h; A: Q$ j B3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。
! C7 T) K/ W+ K0 j1 T8 I/ j- ]公仔箱論壇4. 加入適量芝麻油拌勻後，便可伴以生菜或白飯享用。 |
發表於 2007-11-11 05:47 PM
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發表於 2007-11-11 06:19 PM
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