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材料:
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免治豬肉 1/4磅
* I1 {4 J! v+ f$ ~1 [+ {. |6 D- s公仔箱論壇蒜頭 1顆(切碎)
4 _3 E3 `, ?7 a( `% ~' i& p1 zwww1.tvboxnow.com青檸葉 1片! x" C: `" j0 }7 c7 D) V0 [5 x/ x
辣椒 1/2隻4 |- N/ w; |! q8 ]" a
香茅 1/2束(壓碎)www1.tvboxnow.com* t, ~& c/ i+ N: Y
胡荽葉 少量www1.tvboxnow.com- L' i7 g, {' j( X g5 ]
羅勒 1束
5 R9 Q2 r* m+ s/ A$ oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥 1個6 L! D9 Y8 V8 P0 A( j( U! c3 g
芝麻油 1湯匙
" o# H. W1 h, }' ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 G; q* b2 n5 @. ?
醃料
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% _) q' X) P+ B, Lwww1.tvboxnow.com魚露 1湯匙
( L6 K/ X. g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb豉油 1湯匙! ^( _* n* r) w' a' K) q
黃糖 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb M5 m- [0 } _3 d( E c
青檸 1/4個(榨汁)
1 O* G, M7 O/ V1 ~) _2 s公仔箱論壇粟粉 1湯匙
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+ b. \* A" F% g. O ^, K* Z- u5 c r0 pwww1.tvboxnow.com製法:www1.tvboxnow.com7 T! l2 P5 o4 G- F, |( R
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1. 免治豬肉與醃料同醃30分鐘。* j+ | G4 Z: \% \( j
2. 熱鑊把蒜頭、青檸葉、辣椒及香茅同炒2至3分鐘。然後加入已醃豬肉以猛火炒熟。www1.tvboxnow.com7 x* D4 l, r9 f7 }: b) @
3. 當豬肉轉熟後加入胡荽葉、羅勒及蔥再炒一分鐘。公仔箱論壇# |7 T3 Z+ k. v3 c z" D
4. 加入適量芝麻油拌勻後,便可伴以生菜或白飯享用。 |