日常飲食習慣可能大大影響你的健康。美國研究發現，每天喝1杯含糖軟性飲料，心臟病發作機率可能暴增；而每天攝取1份加工紅肉，早死風險則提高20%。
; I; r; c/ \9 f2 \1 A英國「每日郵報」（Daily Mail）報導，一份針對逾4萬人的研究顯示，每天喝1杯含糖飲料，心臟病發作機率提高20%，包括致命心臟病發作在內。
* w l9 I3 n; l+ U9 S1 xwww1.tvboxnow.com: Y3 D# q/ e0 ]+ }# {
研究報告作者指出，添加人工甜味劑的飲食種類反而對健康無害。+ } Y0 N9 b6 z( a, c$ Q' C" V
/ G3 [5 h" [" [% q4 \8 F哈佛大學研究人員戴柯寧博士（Lawrence de Koning）表示，人體可能自己產生脂肪，以彌補體內因喝軟性飲料而激增的大量糖份，而有些脂肪對心臟有害。8 ^1 J4 q2 |, S8 M' Q
公仔箱論壇" I* W5 z# d0 W7 f0 I( ^
根據美國「循環雜誌」（Circulation），血液樣本實驗顯示，喝含糖飲料者，體內易含較高濃度的危險血脂肪及與心臟疾病有關的蛋白質，而「好」膽固醇的濃度較低。
0 K: y6 G' h9 o; Ptvb now,tvbnow,bttvb
6 F/ N- X- A# h: j$ X9 V2 n3 [+ L研究也發現，喝愈多含糖飲料，風險就愈高。含糖飲料也包括在製造過程中添加糖份的果汁。
[$ M0 Y1 u+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 k5 \9 |3 Q. [ e! f4 |: |8 g2 q# F此外，哈佛大學專家團隊的另一項研究，則對紅肉升高心臟疾病及罹癌風險提出更多證據的同時，也建議以魚類和家禽肉品取代，可降低早夭的風險。
- g% s- k# [1 }" h! c6 R% a: ~www1.tvboxnow.com
* j [9 P s/ U( I$ Y1 Otvb now,tvbnow,bttvb研究資深作者胡丙長指出：「研究提供明確證據顯示常吃紅肉，特別是加工紅肉，大幅升高早死風險。」這項研究報告刊登於「內科醫學檔案」（Archives of Internal Medicine）。
' D0 D. T" ~1 \3 q! P; u7 v公仔箱論壇
$ Y b! q0 B) K& H: B研究人員手上數據來自針對3萬7698名男性及8萬3644名女性分別追蹤22年及28年的結果，研究對象每4 年接受有關進食習慣調查。
3 r, v% f6 Q3 h公仔箱論壇
f7 h! @1 A, H* G1 L每天攝取1份紙牌大小未加工紅肉的受試者，早死風險比攝取頻率較低的人平均增13%。9 ^1 L1 c% k6 f9 a8 {
www1.tvboxnow.com" V3 j4 [ Y8 O0 ?$ _# A
若攝取的紅肉是加工過肉品，如1條熱狗或2片培根，風險更攀升至20%。 |
發表於 2012-3-17 09:24 AM
| 
