5 Q7 d$ {8 V, \' F公仔箱論壇黑豚肉芋絲泡菜卷
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5 a# ?& J* \9 l Y6 N: fwww1.tvboxnow.com夏天來臨，又是女士們瘦身的季節。在眾多食材之中，蒟蒻是其中一種我喜愛採用的瘦身食品，其纖維含量高，有助排出體內毒素，而食法多不勝數之餘，烹調時間亦短，是方便及可塑高的健康食品。至於食材配搭，最好配上濃味的材料，泡菜及黑豚肉也是夏日醒胃之選，配上芋絲，便是一道夏日健康小食。8 u! R2 h0 `8 Y' r
1 B# R; {: d3 L3 T) _% \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p$ ~" E' g0 E5 f
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材料 :
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9 m5 ?9 j q! z芋絲 5札
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9 q' O h+ T* C9 zwww1.tvboxnow.com韓國泡菜葉 10片
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日本黑豚肉薄片 10片
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韓式燒肉汁 3-4湯匙www1.tvboxnow.com! c* V- |0 W0 I9 g8 U' z
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做法 :
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1. 芋絲洗淨用熱水出水兩分鐘，隔去水分備用。
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2. 鋪平泡菜，將芋絲放在中央再把泡菜連芋絲捲起，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: O$ Y" ~% M S Y% p- A
' [& F% u9 D' h% i* b- @) C3. 以切成薄片的黑豚肉把泡菜卷包好，燒熱平底鑊，用少許油將肉卷煎熟，最後加入3湯匙韓式燒肉汁，讓燒汁滲透肉卷為止；或將肉卷放於碟上，把燒肉汁淋上即可。
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" m8 v, U9 B, e8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 因芋絲沒有味道，故最好配搭味道較濃的食材。
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2. 這道小食可凍食或熱食。選用泡菜的葉來包裹芋絲，因較易捲起。
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發表於 2012-3-18 04:24 AM
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