[中式食譜] 滑蛋牛肉粥

zactlion1899

材料
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7 l2 G  h2 e* K4 X( L0 o2 Gwww1.tvboxnow.com     無筋牛肉十片、香菜少許、薑絲、蔥絲各少許
; Y0 C  [$ h; r+ G* O; A9 ]: V9 _www1.tvboxnow.com          煮好的稀飯一大碗、蛋一個、油條少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [# K/ B) G# R$ K2 e
公仔箱論壇7 V" O/ G1 `% |" l% k" |5 j
調味料
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     鹽1/3小匙、炸香的扁魚干少許、味精、胡椒各少許
  h# z& F/ o' Y6 N. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& ~- }  p% S3 e6 S% rtvb now,tvbnow,bttvb做法 7 Y+ j3 B6 j! K- ?8 k
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煮好的稀飯放進扁魚干（碎）倒在小鍋中煮開（小火）加入鹽、 味精、胡椒，再煮十分鐘。
% @& H2 O' b$ s0 J2 w, F0 F牛肉片拌入淡色醬油半大匙、水二大匙、太白粉一小匙，待稀飯 煮好即將牛肉放入輕攪散開轉白即熄火，倒在大碗中，打入一個 蛋在上面，油條、薑、蔥、香菜絲隨意合時放入，一定要趁熱食。

~天穎~

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