[生活小百科] 蔬菜怎樣存放更鮮嫩

vandas

買回蔬菜後不能平放，更不能倒放，而是應該將其綑好，垂直豎放。www1.tvboxnow.com, o: b: ~8 d: T
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垂直放的葉綠素含水量比平放的多，葉綠素對人體有很高的營養價值，垂直放的蔬菜生命力強，維持蔬菜生命力可使維生素損失小，對人體有益。  U, p/ c/ l7 C9 h8 w; ?* \

7 l* R  N4 M) B9 c* A2 o（星洲日報／大都會）