材料：
# l, G4 ]1 a' cwww1.tvboxnow.com雞蛋3隻公仔箱論壇. x3 }+ R5 ^6 N3 B
糖75g
- R/ Y3 O2 e K- Qwww1.tvboxnow.com麵粉75g. ^7 f( k! N2 ^* F/ Y- d
雲呢拿香油2滴1 r K/ i7 N' \
士多啤梨果醬2湯匙
1 [! v5 p/ H+ C2 P: {tvb now,tvbnow,bttvb牛油紙2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d }8 `2 z" I5 m/ a1 J& X9 r
熱水適量1 I! V: V+ M' G6 K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v0 b- e1 Q- Q% K" I% [) q! H
做法：
! s: E2 D- J+ ~( W. N% w. bwww1.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至220C；3 Y, I$ S6 v% I( |5 R
2. 預備長方形餅盆墊上牛油紙；公仔箱論壇8 A: {' q9 Z: k8 H/ i7 E' ?# J
3. 麵粉放進焗爐內溫一下(切勿關上爐門)；
; F( T# j7 c, s3 S公仔箱論壇4. 雞蛋和糖攪勻後4文1壇鍋熱水上打拌至奶白色起泡狀；
! P7 U0 X+ E# J! H公仔箱論壇5. 加入雲呢拿香油攪勻，把麵粉篩在蛋液上，攪拌後倒在糕盆中；
# [, Y/ [4 l" \' j% ~公仔箱論壇6. 將糕盆放在焗爐內焗7-8分鐘；公仔箱論壇5 ?/ |- g% e! a7 o
7. 果醬放在熱水鍋中溫至稀軟；
: \+ x5 F, C0 S8 }3 B2 X6 h0 _3 Z公仔箱論壇8. 預備一張牛油紙鋪在桌上，篩少許糖霜在牛油紙上；1 Z( V% ~$ w# `0 \/ \
9. 取出焗爐內的蛋糕平放在紙上，切去四邊的硬邊，塗上果醬，除去牛油紙；www1.tvboxnow.com- H* ~/ F4 l' I: v2 R
10. 把蛋糕向前捲成圓卷狀，在蛋卷上篩上糖霜，切成厚片，即可供食。 |
發表於 2007-11-13 12:44 AM
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