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* R @, J3 z8 X1 b$ v; K: Ztvb now,tvbnow,bttvb 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |# x, h1 [2 |- Z/ P& H( T
公仔箱論壇. G" [$ J; Z% s+ I( W
豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 公仔箱論壇7 {9 o1 `1 E0 b' ], {" i8 |
調味料 ; c! F+ r' r. ?' _- u$ }/ A* `$ I( m
9 K/ S! ^. Y3 x) U% {9 Mtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
9 L! e5 M1 E* ~/ dtvb now,tvbnow,bttvb 醃料 6 k( c& ?" `2 V7 p4 P) b
. H9 K$ B5 U8 k+ H n& A4 E( xwww1.tvboxnow.com 蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
5 X8 @) g0 U! {% ]# A* l. Q" P" t. w j6 Wtvb now,tvbnow,bttvb 做法
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1 z1 R+ _: |1 [7 ]# @/ Rtvb now,tvbnow,bttvb 1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。2 I; d+ E0 k( ]
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2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。
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3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O8 ^0 {/ N2 d) ?8 H
3 u% d$ s% C6 w! T6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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