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( D% I$ {9 |4 I, Jtvb now,tvbnow,bttvb 材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H n% s: K* r) {7 ?
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豬肝600g,青蔥100g,蒜末5g,薑末5g 公仔箱論壇9 `! O4 v9 `8 E5 d9 l7 Q" h; w( W# T3 h
調味料 www1.tvboxnow.com9 Z/ y P+ e& C! x" h3 N
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鹽 ,胡椒 少許,糖 ,烏醋10g,醬油10g,香油15 g
* p4 [. }% v1 f% {) {$ A, r+ ?9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 醃料
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! o5 v4 G) B/ t9 ? 蔥段 10g,醬油 15g,米酒 10g,糖 2g,粉 3g
% x( E2 [& z- L2 Z# K; q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法 www1.tvboxnow.com# M9 D4 T6 p1 e+ t$ g( z
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1.豬肝洗淨切片，加入所有醃料醃約15分鐘；青蔥洗淨切段，蔥白和蔥綠分開，備用。
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% y6 @' S5 k5 M1 ~/ A6 u5 K9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.熱鍋，倒入適量沙拉油，放入作法1的豬肝片炸至八分熟，撈起瀝油備用。公仔箱論壇' R$ Q3 ]/ y# F& D
) D$ I/ P- T+ w2 v 3.另熱一鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香，再放入作法1的蔥白炒香。
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4.續加入作法2的豬肝、作法1的蔥綠拌炒均勻，加入所有調味料即可。 |
發表於 2007-11-14 11:01 AM
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