主料：
, F/ U6 u- ^6 y+ F# Bwww1.tvboxnow.com蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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6 `. }! X7 {. awww1.tvboxnow.com調料：
1 L; m/ v- u& A7 e4 }$ d1 v% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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% }; |7 V. E& U2 V) V7 y: f0 [www1.tvboxnow.com製作工藝
4 f- j9 `! W+ F mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。
; [% G* Y p8 g4 Z* b; I0 K2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
6 v2 W3 V% o+ p% M9 _, y, X- \3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。
J' l7 e Y1 o# N1 j4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。
8 v, n" W/ n8 l- R" p2 `www1.tvboxnow.com5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 9 b+ d4 S6 c% @
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工藝提示
+ W/ k2 _( l# A$ M$ P L本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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