主料：tvb now,tvbnow,bttvb* O C3 k$ D1 y- L0 f3 @
蛋糕(500克) 雞蛋黃(100克) 煉乳（甜，罐頭）(80克) 小麥麵粉(800克)
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調料：' x. H& b' s2 }1 `
泡打粉(2克) 白砂糖(320克)
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' _3 `' H3 @& r( Atvb now,tvbnow,bttvb製作工藝
. X5 X. W- Y: E0 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃和白糖攪拌至呈微白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S# C. E! c' x- T* I% W0 b9 O( o
2.白脫淡煉乳加熱溶化後倒於蛋黃內。
4 M" [' N' |0 x3.麵粉和泡打粉篩入蛋黃原料內混合均勻。6 S# {" W6 \' v1 @' u
4.調理好的生料倒於模型內，鋪成薄狀，模內墊紙，放進烤箱以高火烤約8分鐘。www1.tvboxnow.com2 B, K) x% ?% F" A0 E2 w6 c/ p. c7 {% p
5.待冷卻後，將蛋糕從模型中取出，塗上白脫淡煉乳，再將草莓海綿蛋糕包捲起即可。 4 M/ x; m; P0 I0 J1 ^' F
. n9 N \9 V5 A/ S- I- ctvb now,tvbnow,bttvb工藝提示
/ v2 U- g7 @9 i' y7 Ytvb now,tvbnow,bttvb本品最好使和草莓海綿蛋糕，效果更好。 |
發表於 2007-11-14 11:04 AM
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發表於 2007-11-16 12:03 PM
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