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三鮮燴飯, R7 w! P5 F9 p4 D* X* V( B
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 l! G9 [- e) c
蝦仁 120公克 公仔箱論壇+ K& s% e& ~- W5 S4 F
透抽 1尾
3 [. a" o3 K4 L; Q' z/ D+ W公仔箱論壇五花肉 120公克
; {* l! ?8 t; G$ x1 K辣椒 1條
, H9 i l& F# g公仔箱論壇蒜頭 5粒
: [6 u& u* @- I2 |/ |5 z洋蔥 1/3粒 公仔箱論壇- o+ f1 @5 C: n" Q7 `9 q
白飯 1碗
. K2 q4 Y+ N8 ?/ F3 g青蔥 1支
" M' Z' ]( O3 Zwww1.tvboxnow.com青江菜 2顆
" ^" R4 z, b7 }www1.tvboxnow.com【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ U/ w7 F4 s, s D2 ?/ |
白胡椒粉 少許 公仔箱論壇& h( a" {4 m8 w
鹽 少許
( |& A" d0 c5 `, ywww1.tvboxnow.com香油 1小匙
1 q$ E3 N9 I' [! v. _沙茶醬 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& @% U% X+ A' |) q
蠔油 1大匙
- D- k1 K6 g$ u8 Z4 N$ n" W2 \# d糖 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 E9 D: d4 N- i' n f/ [
雞粉 1小匙
# |: M/ U5 Q2 T/ M gtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb; T! n' u& r2 G- p- x8 g
水 200㏄ www1.tvboxnow.com* v3 z& n: H" D4 i- B7 C1 X
【做 法】
0 ~& ^- _* r6 H+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.五花肉切成片狀，沾上薄薄太白粉，再放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ ]5 p% g$ I6 d# J% `2 ^2 B$ [' ?
2.將透抽內臟去除洗淨後，切成小圈狀；蝦仁去背去沙筋，再將二種海鮮放入滾水中汆燙，撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n- f: d1 N. d) {3 E! a5 @8 b
3.洋蔥切絲；辣椒、蒜頭切片；青蔥、青江菜切段備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S2 D" ]- j- Q' i# P- m& A
4.起一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法3的洋蔥、蒜頭、辣椒爆香後，加入作法1、2汆燙好的食材，再加入所有的調味料以中火燴煮一下。
8 X2 O% K W" U8 V5.最後加入少許的太白粉水（份量外）勾薄欠後，放入切好的青蔥段和青江菜段略燴煮即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R* d/ p. \) c3 h+ Y
6.白飯裝入碗中，再將作法5放在飯上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S' X; K" L9 x5 l3 w" l
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發表於 2012-3-25 06:05 PM
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