 ; M3 ~; C$ U7 X0 P; {- s
材料：
4 I$ o) N4 R" K' B% I, j( K新鮮扁意粉 1包
# I8 T" i5 _; o4 U( }, ]1 \公仔箱論壇1 K- }7 o. x0 [5 t4 M4 m
紅洋蔥 1/2個（切粒）公仔箱論壇1 I g, b; ^; J$ m
tvb now,tvbnow,bttvb" F# K, W6 X' @9 g
蒜頭 4顆（切粒）公仔箱論壇# ?% K U3 ?- G
公仔箱論壇- S9 X$ [) Y. s5 U& ^6 ~! M
茴香 1個（切絲）
0 \* p7 v' s* e# _
8 O- B2 e( j' K6 V7 l1 s公仔箱論壇意大利黃青瓜 1個（切絲）
$ \, O" X% A8 \+ R9 z) G8 F7 t7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e' Q! b6 o( t# A+ h/ H, k& i
栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）
9 X7 x0 J3 A \" x0 @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ C5 Q* W3 y& V) A
白酒 1/3杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D/ U% `! G6 F* [7 c
www1.tvboxnow.com9 P$ o: E1 y4 b
甜紅椒粉 少量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o! Q8 d# d- I) T+ ~: n/ i
8 Q9 P# P1 D( H7 k: N忌廉 1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb* z% n& d2 b& d+ p3 V. n
! i, a- m6 s& |) y' ~ z" d# U芥末 1茶匙
) r) I/ L; T+ |www1.tvboxnow.com
! C6 r) Q) z1 }) b0 hwww1.tvboxnow.com黃糖 1/2茶匙
8 Y- j7 g# G3 T2 | Y4 y" \" i* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _4 k: } R" m2 h( ]( b& b
海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克
5 u' s W/ T/ n, V, p$ X- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N4 F. S/ `, \2 |
製法：
6 [9 u% I }# H: q' O* e9 s; B# ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。
+ H9 o4 {: T/ V" [3 V5 |5 ktvb now,tvbnow,bttvb) z2 ]+ O$ g; J$ r( v2 L
2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。
- W8 w' J: F2 ]% [www1.tvboxnow.com) x7 u; ^1 ?" G
3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。
) t1 t8 b! z8 ]# Q% L- j& n2 [公仔箱論壇
9 d4 H; O" r% ~, N3 o) ltvb now,tvbnow,bttvb4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。/ [1 m) I, w" h/ b
3 Z! y8 M; E9 E# H' U5 y
公仔箱論壇* m' l# N6 v. }
更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:17 PM
| 
