 0 W+ B/ U& N4 n. r. Y u/ ]
材料：: i. k$ A8 F# q j. T. y
新鮮扁意粉 1包
2 _) P Y+ i \& p3 z. U公仔箱論壇' O& C$ Q7 G% j4 n
紅洋蔥 1/2個（切粒）
' |. s2 R* M. ^1 c! I, ^5 Z0 c
' [" T) Q5 T4 {! Jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭 4顆（切粒）
E. x2 W! }% J) s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% A* S, V! g: n- O7 _
茴香 1個（切絲）
, ^- ]- ~( ~ J y- @" |: Q
( ?1 c/ }3 s# E+ dwww1.tvboxnow.com意大利黃青瓜 1個（切絲）" u; N9 U& ?$ n8 B% b
& X+ r0 C7 q! h5 Y9 A% V
栗子 4粒（煮熟後去皮及壓成茸）; N3 U$ g; q9 r: P. S
7 z; h$ u7 }& Z) i; U5 X5 ?白酒 1/3杯公仔箱論壇" b0 Q8 ]6 v7 R
tvb now,tvbnow,bttvb" t4 s+ t' t% \% |% ]/ G- s9 ?+ P
甜紅椒粉 少量
/ h a, S2 v* b3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 A* a$ ~/ K+ S3 J _, Q( qtvb now,tvbnow,bttvb忌廉 1/2杯# ]/ |1 {7 r" z* ?. \
2 w9 }6 D* c3 E0 e, C1 W6 H# Y8 G0 Ywww1.tvboxnow.com芥末 1茶匙0 t- ^' S/ D2 y' S
tvb now,tvbnow,bttvb) a, ?& P) `& ]# T4 k
黃糖 1/2茶匙公仔箱論壇4 d: `% U, k' K" t: r! G/ m
tvb now,tvbnow,bttvb$ y- Q9 l# I! w9 U* Y
海鹽、新鮮黑胡椒粒 適量瑞士安文達芝士 100克0 `+ p2 w, {. o9 g3 f0 h
, g5 G4 s$ T* K t- e+ ~# U7 {$ q0 y製法：3 Y- S6 L4 k% r; I3 y0 r" l5 b
1. 把鹽及油加入熱水後，放入扁意粉煮10分鐘或至軟身。$ H, c) A$ L/ `" C$ _; d
www1.tvboxnow.com! x1 ]" \+ A5 m. |
2. 熱鑊加油、洋蔥及蒜頭炒2分鐘。加入茴香、意大利黃青瓜及栗子再炒3至5分鐘。加入白酒及甜紅椒粉以調味。tvb now,tvbnow,bttvb& O$ W: z! p- M) I/ c' c$ f5 m
/ p% a+ Y! k! g4 E) ]公仔箱論壇3. 倒入忌廉後加入芥末、糖、鹽及黑胡椒以調味。離火後拌入芝士。公仔箱論壇% a# w) i% X8 `* ]
( Z. G; @: E* J( }' G8 l
4. 把意粉加入醬汁內煮1至2分鐘便可。tvb now,tvbnow,bttvb5 P, c: K: U9 d2 z
" m0 Z6 a$ g5 k H0 E% j# L
6 J) R2 m* P. Etvb now,tvbnow,bttvb更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:17 PM
| 
