[西式食譜] 白汁忌廉煙肉意粉

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材料：6 m5 l$ a& Z& ]7 N# `9 K9 i8 k
橄欖油 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" U$ E( A# i. g% R! b
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
" B. f' J0 @1 g  U) k! }水 6杯1 l6 n/ t" s) y# h8 x5 P
黑胡椒 2湯匙
/ i* h4 w7 w3 ~# m& T( Y意粉 1磅
# g$ m# b3 S! F6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋（打勻）4隻& u, T& O3 k+ W, f$ l% t
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯
7 }) a5 h8 j" y3 v/ w' Y# n" ttvb now,tvbnow,bttvb
* w% r) a4 c# l) [. }$ B. ]' i公仔箱論壇製法：
9 p7 C4 ?1 ?: Z3 j- H3 t- {5 uwww1.tvboxnow.com1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。
+ W1 b0 L0 x& A' ?2 p/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [  t, L" S/ A+ w
3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。! E" a& ?1 \4 R$ U& g& W/ n
4. 加入適量黑胡椒調味。, Q: _& i" c8 e' J% ~/ g. q1 [
5. 灑上磨碎的pecorino芝士。
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