材料：
* g2 p, e& L4 m! X/ ^8 y+ K' e- x橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 N6 @$ P& C3 q% Q. c8 d
pancetta意大利煙肉（切碎） 6安士
" |; O! q/ a- d# q" b, D公仔箱論壇水 6杯0 S( y* b) ^, @/ |% I9 o0 g# P& Q1 e
黑胡椒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G. w) \8 V7 R- d5 l7 X
意粉 1磅
7 G1 A7 W9 |4 B' q0 ~" I6 I% s公仔箱論壇蛋（打勻）4隻4 r# `$ b% Q% h+ H3 s
pecorino芝士（磨碎） 1/3杯( C) x9 g. a" Z5 t: @% _& ]
}8 K7 }( u' i, ]7 `/ N. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：www1.tvboxnow.com, H) J7 w/ g$ ?/ t3 c0 P. H$ R
1. 把橄欖油放入平底鍋中用中高火煮熱，加入pancetta意大利煙肉，煮至脆身。把pancetta意大利煙肉取出備用，留下約3湯匙的油在平底鍋上。www1.tvboxnow.com0 u2 V, y# u1 c" y0 c6 A
2. 把意粉煮至熟而有咬勁。留下約1/3杯煮意粉的水，與蛋汁及芝士拌勻。
/ P5 @4 p4 Z) r5 Pwww1.tvboxnow.com3. 意粉瀝乾水份後放進平底鍋。加入蛋汁後用中火攪拌至蛋汁變得結實。
# m3 a" j' z+ s" Q( |www1.tvboxnow.com4. 加入適量黑胡椒調味。
X: N: F: S0 M2 [( N9 K4 y* S$ ]www1.tvboxnow.com5. 灑上磨碎的pecorino芝士。公仔箱論壇 @9 O5 a$ }8 Y# u
1 s# b# m, k9 W K- \8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。更多食譜，請按此 |
發表於 2007-11-14 10:25 PM
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