柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb; n4 t2 x4 E0 `0 R# E- I+ F3 m
( _# |8 ~: ~; W0 ntvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb$ N$ b+ M& L' k5 Y- Y( U3 R6 p/ Q
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用料：
# T* d! @8 X6 F! d# f% i- Bwww1.tvboxnow.com 1、胡柚兩個。tvb now,tvbnow,bttvb, i! M. V" I# S5 g6 f$ i% a' v
2、冰糖100克。
: _3 y0 M: S$ k% K0 H2 @tvb now,tvbnow,bttvb 3、蜂蜜300克。# w' F4 t* X; t" n/ R0 b
5 h; ^2 o+ }2 v, r 做法：
/ A5 [( Z0 a# P+ a, K% g$ H% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb% t7 q0 ]7 S. P% S0 S
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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0 b! v& ]+ y' `, ?2 {公仔箱論壇 3、用小刀片去皮裡面的白瓤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c5 z* ?" v1 F4 q& }7 r* \# U
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。tvb now,tvbnow,bttvb6 I) M& a& Y! v9 |; w* M: H
2 d8 S) \: v4 n9 c1 N' ~tvb now,tvbnow,bttvb 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。0 i0 a( D" E6 {% @1 F* @$ x6 G
1 j4 ?- m/ }7 M& pwww1.tvboxnow.com 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。& F ~: [! I3 }# |& M6 H8 d
$ J2 A" |- {& U0 J 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
$ t, I% \, a3 T) g3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb5 } b6 S" U* i9 G9 G. L1 K1 ]6 G
8、下柚子肉和柚皮絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {7 ^( }/ \" }6 `" q/ u5 `8 i
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。www1.tvboxnow.com2 x" y- o& y% s! O
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# B8 M) V9 q; T0 f5 w0 }公仔箱論壇 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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