柚子茶（圖文攻略版~）tvb now,tvbnow,bttvb. K7 O/ E( J4 d$ A# F. K
2 r" h% e: g* N9 c! X0 \" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 柚子茶5 O& e8 ?7 H* l/ _8 h3 g$ d
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用料：tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 `8 c. o8 y( k+ E
1、胡柚兩個。
$ L9 f1 S& A5 Y) Cwww1.tvboxnow.com 2、冰糖100克。
8 E1 [4 ]& h/ h1 \/ f8 x# `, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。
' j1 |+ P/ M4 u2 Cwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z e9 ^: ?( P2 y& a+ {
做法：
( ^) t( m2 }9 J* [; h0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。% `6 x2 A+ Z I8 }. m
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2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。www1.tvboxnow.com* K5 T6 \ f' r$ n V
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
6 Z2 w, m* ^5 s* l) _7 C; C+ Q* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。公仔箱論壇. d0 u5 e/ z/ g6 x! T$ E5 i
4 @9 v4 N' K j* y# I" l0 u6 @ 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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& s0 x$ \2 j9 S8 G6 Y s* H. \% Iwww1.tvboxnow.com 5、將柚子皮切成極細的絲。tvb now,tvbnow,bttvb% N s3 B9 u' s+ v
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6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^4 r; t4 h; G7 [/ q6 {
+ d. k5 A- G7 i% x, U/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。) m( d' x' G( t/ C7 _/ v; l
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9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& b1 w/ J! M
( |3 g8 B" _* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。
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想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING公仔箱論壇, ]5 i! C+ h: U. L. w: E
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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