柚子茶（圖文攻略版~）
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+ b) x) |8 Y0 W6 j" o* htvb now,tvbnow,bttvb 柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb, V" n. L0 u2 @
. \4 _( W2 d. u 用料：0 g. K3 r0 M" w; ^# n% T
1、胡柚兩個。
0 F& ^6 p/ O# Y G1 p" w 2、冰糖100克。
6 j% x+ f) ~' J 3、蜂蜜300克。
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$ m& q u) \* I9 {8 m; U8 ?8 n7 H7 l 做法：
1 V' _/ [5 E( i! n3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
7 d% d- y9 N) R1 A" q) i- L! N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" | a. @$ Z, T- w$ b6 d$ @4 x8 ?
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
! c8 y3 X/ N8 k1 `0 v, {. L5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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4 u% u/ X& j# u0 i3 j8 }' L% \, Z6 Cwww1.tvboxnow.com 4、全部片完。片得夠淨吧：）
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5、將柚子皮切成極細的絲。www1.tvboxnow.com* ^" {& K4 x& x% V& |% i2 j- w7 Z
+ a6 C" F2 D+ L0 { 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h$ {7 k4 d x4 z" x4 T8 n
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7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
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8、下柚子肉和柚皮絲。
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/ A) q2 @# y& Z1 k/ ewww1.tvboxnow.com 9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。www1.tvboxnow.com G" p( A' x) R6 N
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10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。tvb now,tvbnow,bttvb0 J! d5 M7 ]+ D7 s+ v2 v) z' w* R
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! Y% h0 m* u4 y8 @7 I, J. l- a4 ntvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING, X3 [$ S' `" Y Y- g) ^
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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