柚子茶（圖文攻略版~）
5 {" |$ F3 o! k0 i iwww1.tvboxnow.com
* y( |, D$ m; m/ x公仔箱論壇 柚子茶% c' o: h6 i8 t _; o2 r& E" q5 f
. u6 F) B$ d0 s) Q- j9 Swww1.tvboxnow.com 用料：tvb now,tvbnow,bttvb% z! g) W& K' V5 c- E& t
1、胡柚兩個。
6 B9 T" P+ M2 M8 S% N% ?# }3 [5 g 2、冰糖100克。
+ ~# t5 E& R/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3、蜂蜜300克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A G, _' d4 Z5 X
 * Y5 B, X* [ Q/ a N, y# P
做法：
/ o& e9 o' e6 F$ W4 n( r5 ~3 G公仔箱論壇 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。tvb now,tvbnow,bttvb3 V5 i5 y& E# U# J$ d' ^# ]
 公仔箱論壇: y2 L4 {/ }( U
2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
7 X+ r6 R) `) x* g* g' x) I) Ftvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com1 K* c1 } ~$ r ?& a
3、用小刀片去皮裡面的白瓤。
g% y2 E! c$ Q! O0 u/ J1 l 聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
* k$ X9 `: h, o8 Y( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb! I! I3 W6 U. T7 w D( f! P
4、全部片完。片得夠淨吧：）
- I8 |1 c1 b, m3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇7 X5 t6 V5 H% Q2 T8 q- ?1 Q4 M2 M
5、將柚子皮切成極細的絲。公仔箱論壇! S2 l# Z% ?# Y" m& q# z
 tvb now,tvbnow,bttvb( Y5 G6 R7 b; o+ z; S8 g0 ?
6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。
8 ?: x( T: m% A9 W3 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d' q6 m7 D4 G7 ~3 b
7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~ }2 n5 j3 y
 9 }9 c- z5 T4 V8 E& W
8、下柚子肉和柚皮絲。
% y' P+ l) L: ?0 S; ^. M7 W9 w( f 0 N- p* E: |, r+ V/ T9 M3 ]% P
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。tvb now,tvbnow,bttvb3 w" v$ u2 o4 A. N
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v% z- f+ z" F- I9 s3 K
10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D, K+ q! Y E/ }1 l: @
 7 F) E4 [2 F3 g4 |+ V; W
 ' U) D( j" w: H; X9 L3 p, {6 G' T
想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING
( y: h: [* {' `8 r6 I( G: W" X |
發表於 2007-11-15 12:08 AM
| 
