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1.菠菜豆腐湯：+ `8 a% e7 g7 E! W
菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。www1.tvboxnow.com2 ^5 Z$ @1 `$ y
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2.蔥伴豆腐：
( q' I- q. S2 b4 Q, B' @公仔箱論壇豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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4 @# t2 J$ @' ~3 M% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |. P- @: M1 {" W. R' H. e
3.茶葉煮蛋：
3 _' ]% F' W2 u- i8 Jwww1.tvboxnow.com茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。
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4 ?9 L/ ~/ J4 M: \% S1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.吃肉飲茶：
3 z+ C3 ~9 z4 B% T }- n% P; m" btvb now,tvbnow,bttvb茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 i8 X, k# h# u2 F! w
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。( v* u6 @$ t+ u8 r9 q# Q" [) d
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5.酒與胡蘿蔔同食：www1.tvboxnow.com6 u" ~/ t) I5 D# E& a+ y
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g {4 D! s! u) i8 K8 a5 E
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6.豆漿加雞蛋：
0 n8 C4 U9 k* c! ~7 l5 O7 i. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。www1.tvboxnow.com4 S( [/ L& J- m* c% t* Q
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7.海產與水果同食：
0 \7 a. @% p( D海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
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) [4 ?6 W# C4 v7 `8.蘿蔔與水果同吃：
/ i* V) ?8 |, f8 iwww1.tvboxnow.com蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。公仔箱論壇" ? X3 e& n$ P, @( C. c$ d% ^# k
此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。tvb now,tvbnow,bttvb) y: |; L3 V3 s6 c* H+ P
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* @6 c2 z8 ^) K9 z# H+ jtvb now,tvbnow,bttvb9.紅白蘿蔔混吃：1 ]8 r' W, D; a
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。/ G4 ~0 i; u- E0 H5 j$ c% q
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。
7 k& V, \: q$ Z$ g; J$ [9 etvb now,tvbnow,bttvb所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。www1.tvboxnow.com' y) C/ R; A- v+ u; U3 y& V
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10.炒雞蛋放味精：公仔箱論壇& j m# \: L5 |" m- T
雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。
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0 w/ F. i% {" Y4 h+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11.馬鈴薯燒牛肉：www1.tvboxnow.com$ W) h5 \* n9 O( \7 z, j+ ]
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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