公仔箱論壇' a, ]/ W0 x, w4 }2 ?
www1.tvboxnow.com1 b' N: q+ ], d8 V/ q
1.菠菜豆腐湯：
% w7 l. g1 B7 k. B( A5 M5 [公仔箱論壇菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。- q( z" c8 G" [: `7 r0 L$ ?9 i
www1.tvboxnow.com9 H X- c: Y( _4 L% u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {! |) n# V i. `+ u+ Y
2.蔥伴豆腐：8 p- H0 u0 l+ k3 G' T9 t# l- z4 P
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O* b% ]; o" B0 _& ^: e* G
& f* u) O. E8 H+ l, N
) _9 I3 B) E6 }) H9 N* g. M公仔箱論壇3.茶葉煮蛋：
$ ]* S" p+ f5 ?7 V0 vtvb now,tvbnow,bttvb茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。* P* N/ `5 q2 U0 s# P
公仔箱論壇) q# Q0 H7 q9 e. x' V4 D( v# D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) r; |' R4 u
4.吃肉飲茶：公仔箱論壇/ x1 k5 [5 J4 r
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。tvb now,tvbnow,bttvb" \# S" `+ j1 ~& [
所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
( Q* C. |. }1 d" G: ~" l
7 ^ G3 c" F8 Q2 o1 _' @# a! jwww1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% e* O4 `5 `' q% W2 k/ u7 _
5.酒與胡蘿蔔同食：& p7 t9 i" |5 r5 S! L X
胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。# ]) M7 r! [3 k3 g9 T
tvb now,tvbnow,bttvb0 z, {& A! `- Y4 w( G$ Y/ X
6 Z- d, [9 Y4 n# x% C8 a3 k! B6.豆漿加雞蛋：; E3 [! R6 M# ~
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
/ T3 L5 H7 |' l* `公仔箱論壇+ ?8 Y: g/ l5 v( P, Z
. a% y+ M; r8 S$ V7.海產與水果同食：# t. p9 P# g4 F: `. ~
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。
2 x* \8 x7 J, @: \) Y1 S
; }! a3 F; _! c1 a7 b! Gtvb now,tvbnow,bttvb
& ]4 d3 n' o. z; H' D+ h2 j/ A2 r8.蘿蔔與水果同吃：tvb now,tvbnow,bttvb# f( a* P6 `- c5 [: P& q
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
" E: o: \2 }: o: w3 O公仔箱論壇此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。
0 [" u$ E( ^/ l9 o O) m9 Y7 V3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 m. v) w7 M' h9 T9 _7 B% C
公仔箱論壇 q7 @) w e5 E* P: U( z, ^! ]& ]2 Z
9.紅白蘿蔔混吃：! J7 x! C- M' \0 h
白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。8 A4 B. d' c4 F/ I0 w7 j" ~
不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。www1.tvboxnow.com( v: e5 O5 E1 n' {
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。
# p- J" Z& b- w) T: a! i公仔箱論壇
; o: w: ~" K, g% o公仔箱論壇
! E" ^3 D0 @3 _& y4 {6 x+ \! _www1.tvboxnow.com10.炒雞蛋放味精：
6 q8 X6 M- v; Q" Z" d, |www1.tvboxnow.com雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。tvb now,tvbnow,bttvb$ v9 g! ]8 H+ H" A6 d
www1.tvboxnow.com$ U# _" h8 U, \" E4 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]+ w1 r5 s! X; W$ @% Y J
11.馬鈴薯燒牛肉：8 p; [, Z- c. m! S
由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
| 