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$ l; g; p5 i9 d7 ?0 a% }! R$ C公仔箱論壇1.菠菜豆腐湯：
: y5 \. i( v+ d% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜和豆腐同時吃，菠菜中的草酸和豆腐裡的鈣質，會結合生成不溶解的草酸鈣，影響人體對鈣質的吸收，而且易患結石症。公仔箱論壇) D: Q: U7 Y4 H# ~. _
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# }* D( T5 p' ~" s+ I2 p2.蔥伴豆腐：0 Q+ g* G7 w- j
豆腐中的鈣質與蔥中的草酸，會結合成白色的沉澱物-草酸鈣，同時造成人體對鈣的吸收困難。
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" G5 u M& j0 |4 h, a$ `: rwww1.tvboxnow.com3.茶葉煮蛋：公仔箱論壇3 G, ]+ L9 v7 }- P& R4 r5 T G
茶葉中除了生物鹼外，還有酸性物質。這些化合物與雞蛋中的鐵元素結合，對胃有刺激作用，且不利於消化吸收。, A) K' Y+ Y0 ^1 ?
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# p& i/ Y8 ^# H+ D6 Q% P5 j' ]公仔箱論壇4.吃肉飲茶：tvb now,tvbnow,bttvb1 g7 [, ]( v* N* v' M+ j) j% R
茶葉中的大量鞣酸與蛋白質結合，生成具有收斂性的鞣酸蛋白質，使腸子蠕動減慢，從而延長糞便在腸道內瀦留的時間，因此容易形成便秘，增加有毒和致癌物質被人體吸收的可能性。
% b5 K) z' u# L- ~" Y6 E& E公仔箱論壇所以在吃肉食類或高蛋白食物時或吃後不久，都不宜飲茶。
7 K, ]7 w( F+ w6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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% m5 b) p5 P' F/ m: t! ywww1.tvboxnow.com5.酒與胡蘿蔔同食：
; U+ }" [6 V+ ]$ k( S0 t! _& b胡蘿蔔中豐富的胡蘿蔔素與酒精一同進入人體，就會在肝臟產生毒素，從而引起肝病。
8 Q; O% ~/ v9 c5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) O7 `8 S' W0 }' w; I- b* q k
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6.豆漿加雞蛋：www1.tvboxnow.com. V" h2 L8 W: x0 O1 J6 O
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆漿中的胰蛋白結合，從而失去應有的營養價值。
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7.海產與水果同食：www1.tvboxnow.com- [9 Z, {+ `$ o* I
海產中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質和鈣等營養物質，如果與含鞣酸水果同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且易使海產中鈣質與鞣酸結合成一種新的不易消化的物質，這種物質可刺激胃，而引起不適，使人出現腹痛、嘔吐、噁心等症狀。tvb now,tvbnow,bttvb- O0 E5 I* L; L1 F
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8.蘿蔔與水果同吃：www1.tvboxnow.com; w: z/ y9 | Q+ x. K: V+ o
蘿蔔等十字花科蔬菜進入人體後，經過代謝作用，很快就會產生一種抗甲狀腺的物質- 硫氰酸。
2 H/ V" z/ N2 W6 }2 O6 {& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此時，如果攝取含有大量植物色素的水果，如橘子、梨子、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解，轉化成苯甲酸及阿魏酸，它們可加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫瘤。# @- L; ~% W# ?0 r8 f
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9.紅白蘿蔔混吃：
9 ]; s4 x5 v' ~0 Z7 Pwww1.tvboxnow.com白蘿蔔中的維生素C含量極高，但紅蘿蔔中卻含有一種對抗壞血的分解酵素，可以破壞白羅蔔中的維生素C。
2 [7 G5 H2 \7 N# l+ Iwww1.tvboxnow.com不僅如此，在與含維生素C的蔬菜配合烹調時，紅蘿蔔都充當了破壞者。公仔箱論壇8 l( s7 P0 h' c) o
所以，紅蘿蔔只有單獨和肉類一起烹煮，才能獲得充分的營養。www1.tvboxnow.com/ C* ~9 c+ c; U) p7 n1 S9 f. J: `
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5 N7 m* x; i: ], D. t10.炒雞蛋放味精：
6 c9 ]- c& Y7 W) c0 ?公仔箱論壇雞蛋本身含有許多與味精成份相同的谷氨酸，炒雞蛋時就不必放味精了。公仔箱論壇8 q# }3 l" {) u, m+ A1 x4 _, t
# J! `( W" ?$ p& L {4 K2 z2 K" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( ?% A* C: z; N! r" L+ k; w0 G
11.馬鈴薯燒牛肉：
9 K* u7 `# z, [tvb now,tvbnow,bttvb由於這兩種食物消化時所需胃酸濃度不同，會延長食物在胃中的滯留時間，而拉長胃腸消化吸收的時間，造成胃腸的不適。 |
發表於 2012-3-31 04:31 PM
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