原料：土豆、蔥頭丁、雞蛋。tvb now,tvbnow,bttvb8 A5 |1 e2 H* l- d
* @3 v! L. O: q: e. t. S制作：（1）煎鍋內放油，待油面剩少許泡沫時，倒入土豆丁用微火煎軟（不要煎脆），蔥頭用油略煎黃，雞蛋八只磕開加少許水調勻，加胡椒粉，鹽。
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( L; @" k0 \ u4 {' K. z（2）煎鍋內稍放些油，先放土豆丁，蔥頭丁，再澆上雞蛋液，用微火煎。一面煎黃后，輕翻身另一面至熟。起鍋后切開，趁熱食用。公仔箱論壇+ z! P7 ^$ L) [4 ^$ c
) D4 t) Z( p" V) _) Nwww1.tvboxnow.com特點：風味獨特，口感極佳 |
發表於 2007-11-15 11:55 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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