/ A# E; R0 }; x3 e- f材料：
5 }/ M1 g; j& z- ~9 m/ ]& d牛柳 180克
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! ~( _% S; M) P, C6 a蒜頭 2粒（壓蓉）
* @* {: ?- t9 e: i4 T: x% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 C$ I9 V! H) W, @1 Dwww1.tvboxnow.com洋蔥 半個（壓蓉）
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; q9 }) ^7 d, Jtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香 3棵
3 V9 t+ h+ ^! p/ z3 W8 {: p公仔箱論壇+ \( r f- O# |' O4 m# `
麵包糠 半杯
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9 b. o6 k) e1 H8 gtvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉 半茶匙
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鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F# }, s/ f' [% K
, x# J* o7 E9 c$ }$ Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 適量
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5 ]$ i( V5 ~/ S7 A! y橄欖油 2湯匙
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製法：
" ^8 F& Y) s! @tvb now,tvbnow,bttvb1.以高火燒熱鑊，並加入1湯匙之橄欖油，加入洋蔥略炒。放入蒜蓉及迷迭香拌炒1分鐘，灑上少許辣椒粉，拌入麵包糠後置一旁待用。
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. {7 ~2 a. \; Xtvb now,tvbnow,bttvb2.牛柳以1湯匙橄欖油沾兩面後灑上鹽及胡椒粉醃一會。以高火燒熱鑊，放入牛柳略煎。* @; ^8 j6 t7 o
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3.焗爐以攝氏220度先預熱。將麵包糠伴於牛柳旁，隨個人喜好置焗爐內焗3分鐘至略熟、5分鐘成半熟或9分鐘成全熟即可。
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+ K* d6 c+ {$ A+ _公仔箱論壇備註：公仔箱論壇$ u' x% \9 Q& \
貼士：牛柳不宜焗得太熟 |
發表於 2007-11-15 11:58 AM
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發表於 2007-11-16 12:04 PM
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