材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, [) v2 P8 g7 T
+ Z, i% O* y% a* q% J1. 猪脚半只, 请店家剁成小块3 u9 k. [! }% |+ \8 P
+ H8 x! L5 w: |6 y. g% R4 ]tvb now,tvbnow,bttvb2. 红葱头若干颗, 我没买到, 只能用蒜头代替: s( N1 k( o D) G
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3. 薄姜片及葱花, 八角! {$ S) }7 S1 y5 l1 e0 }4 w {
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做法:1 j) y# m9 x& a
7 S. X5 a% f8 H. itvb now,tvbnow,bttvb1. 下少量油, 下少量白糖, 小火将白糖熔成糖浆. 下猪脚不断翻炒至变色. 此举是为上色.tvb now,tvbnow,bttvb# Q# J& H$ e& p; {1 F! z
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2. 再下蒜头/姜片继续翻炒至出香味. 期间加少量盐.
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; i+ z; d# s$ o( t; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加一碗开水及适量酱油, 八角. 待水沸后转高压锅. 因为不是煮汤, 所以水不宜过多.公仔箱論壇! i+ Y' R7 w Y: ?5 Q
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4. 焖煮二十分钟, 期间会不断有香味飘出.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, r- N9 ^% U1 w1 [ u0 O5 x/ G N
" J' M# S# B# H; gwww1.tvboxnow.com5. 高压锅的气压降下去后开锅, 汤汁已经差不多快收干了. 装盘撒上葱花.
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發表於 2007-11-15 12:27 PM
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