材料：
. l9 f4 Y+ J7 s7 K鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）tvb now,tvbnow,bttvb: @. U: W) Y* J. |+ E
3 C7 S' _& h* b/ G調味料：
3 D s( }7 \# e: L6 O( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、黑胡椒粉少許）公仔箱論壇) R/ `: @4 a% U& g- V& ]1 Y
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事前預備：0 `( {1 L7 ^8 Q7 O; V+ W
露筍去皮，預備大碗冰水2 k: M1 u& _- q& J
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步驟1www1.tvboxnow.com7 G& ~3 Z! R2 q+ \% E
煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘' N' x* o& p$ G) y2 S
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露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用公仔箱論壇$ d( d7 ]( A* D4 R# q4 i
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步驟3
( h- e. G# q) s+ G+ v熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味公仔箱論壇/ C' B# }5 n3 t, U
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步驟4
0 Y& [$ x( t4 E/ ^8 h owww1.tvboxnow.com牛奶鼠尾草汁淋在露筍
" O M% M2 a4 i w3 B0 c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟tvb now,tvbnow,bttvb6 c$ `) B) F6 i) `8 k+ u' X: k
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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