材料：
3 @: \, r$ ?$ Y% p9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鼠尾草、露筍（約15條）、牛奶（約200毫升）、牛油（適量）
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調味料：
# u3 R% C1 s' Z4 X9 Xwww1.tvboxnow.com鹽、黑胡椒粉少許）
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事前預備：tvb now,tvbnow,bttvb* m; B5 Q( C, l2 `
露筍去皮，預備大碗冰水9 n$ U+ R: N8 q8 P: i
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步驟1
0 x y& u1 w- @; ?煲滾水，加鹽，落露筍烚3至4分鐘www1.tvboxnow.com' p$ `- t1 G1 v$ W1 X w
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步驟2
2 w5 f$ I/ O4 W: m4 G5 B公仔箱論壇露筍浸冰水，令露筍口感爽脆，瀝乾水上碟備用, A. I& b4 m' q
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步驟3tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 R" c5 D: \' w& b$ g# a3 O
熱鑊倒入牛奶，加鼠尾草及少許鹽和黑胡椒粉調味，慢火煮一兩分鐘，最後放入適量牛油增加香味tvb now,tvbnow,bttvb0 c3 b, O e1 {8 N# P
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步驟4/ }1 V: W" I7 r# N/ K
牛奶鼠尾草汁淋在露筍
7 y0 M) E( T, y4 {7 x8 @6 O溫馨提示煮牛奶時，熱鑊溫度不能過高，否則牛奶會燶；如選擇用粗露筍，可在露筍底部一個十字，讓其易熟
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發表於 2012-4-1 05:35 PM
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