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9 v* s. D; l% M% P. w0 @9 R3 Fwww1.tvboxnow.com1.大白菜洗淨瀝乾,剝成小片狀。# [8 v, g4 A3 n- Y
# @" [: Q: m/ h- @2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊,略沖水洗淨備用。www1.tvboxnow.com" d; V0 s) k3 z$ y
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3.熱鍋倒入2大匙油,放入作法1的五花肉片煎至兩面上色,取出五花肉片。! u: N2 w/ q4 i# p; F9 _
2 T0 a2 |: W9 R* f5 ]4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中,煮至沸騰後,改轉小火續煮至軟嫩入味即可。 |