[中式食譜] 白菜滷肉

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1.大白菜洗淨瀝乾，剝成小片狀。tvb now,tvbnow,bttvb) I4 f0 W& d' I7 m3 v, Z
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2.五花肉洗淨切大片狀後再切長塊，略沖水洗淨備用。
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/ f3 @1 b) b0 G/ K/ `1 N" d/ @5 T3.熱鍋倒入2大匙油，放入作法1的五花肉片煎至兩面上色，取出五花肉片。tvb now,tvbnow,bttvb8 q. ?3 v8 r. |9 K- V

! K/ G* R- ?# U8 `5 Z( w4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的五花肉塊和作法1的大白菜放入白菜滷肉滷汁中，煮至沸騰後，改轉小火續煮至軟嫩入味即可。