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公仔箱論壇! A1 K( M' ~+ K G# I
材料：
3 i- u, }5 x- r3 t- {小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
( \8 ]1 o! O$ b2 M田雞 2－3隻，切大塊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T7 ~3 h5 @' u
豬瘦肉 250 克
7 l0 q5 T! U8 }# F冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒 公仔箱論壇8 P9 N5 G6 V" d$ N$ \
冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒
% t! d7 U3 t; k( L6 E薑 4 片、切小片(或粒) 公仔箱論壇7 t2 I% W7 u' O1 t
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g5 }" A% [* S. n( k1 V
蟹肉 1/4 杯， www1.tvboxnow.com& G2 \0 Q1 u8 c' s1 Y/ [+ z* t8 O
瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起
: N! Q% F- l+ ] e3 N* ftvb now,tvbnow,bttvb火腿丁 1/4 杯，切成小丁 % f/ S! [; r& C% G0 b
清高湯 2-3 杯 1 s4 p) k) `0 w; t V- ]3 e
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製作方法：公仔箱論壇3 d" U% i" Q4 a
1. 將水用大火燒開。 0 _ P/ A. ^$ ]# R4 b W4 i; A
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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