http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722
& t6 G2 }) u! e' x/ y0 @; t) O公仔箱論壇www1.tvboxnow.com( _* i& ?- D1 y9 M$ V+ s4 G
材料:www1.tvboxnow.com& n C& H O5 y9 `+ p
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w- A: T3 i( ?" ?7 M+ }
田雞 2-3隻,切大塊 www1.tvboxnow.com* \ Y- A; s* T
豬瘦肉 250 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H6 H" N9 K- c% D2 l2 ]
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
* ]& X9 @9 h9 y. v8 Z+ C公仔箱論壇冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 ) l; ]* v1 H8 t
薑 4 片、切小片(或粒) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E, f: \6 P8 F6 S* ]
絲瓜 1/4 杯,切成小丁
. F) b7 Y) T. c: i: q1 v6 H t; J3 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉 1/4 杯, 公仔箱論壇1 H: t/ o+ @9 |! ?
瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
3 u4 A8 V, b/ N/ n# Y6 R7 R火腿丁 1/4 杯,切成小丁
* E& M8 m/ ?0 g/ i7 |0 a清高湯 2-3 杯 & t- ]. r1 J; E" X
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 Z9 X, n2 i9 N
製作方法:5 T, ~: V Y8 j) C4 A* ^
1. 將水用大火燒開。
' H% _4 a/ z ^8 o( G公仔箱論壇2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。 |