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1 [( o" ~4 b' q材料：tvb now,tvbnow,bttvb) G% O0 l3 D# }# Y
小冬瓜 1 個，約500克，切半，做成小盅型狀
- r1 \. k, j& k% ltvb now,tvbnow,bttvb田雞 2－3隻，切大塊
5 _- ?- p3 d* c) T豬瘦肉 250 克
/ [* b: N: y- A; O$ etvb now,tvbnow,bttvb冬菇 4－6 粒，用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
1 i. m) s1 G& w0 y# H+ v5 |冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 ; D. L. P5 v8 @3 q G) k0 ?2 o
薑 4 片、切小片(或粒) www1.tvboxnow.com% |! z$ @0 h: C C* d6 G% }
絲瓜 1/4 杯，切成小丁 / b* D" ~0 y. R$ V3 e
蟹肉 1/4 杯，
( x2 l/ P' A7 ]tvb now,tvbnow,bttvb瑤柱丁 4 粒大的，開水浸泡後，撈起 7 H; l6 E$ _; h* `3 ~2 {
火腿丁 1/4 杯，切成小丁
! z) g% h; H. T, h3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清高湯 2-3 杯 : G! j6 @) Q( `1 t% A
5 M) q" ^/ F2 y Y# Gwww1.tvboxnow.com製作方法：tvb now,tvbnow,bttvb: u6 y8 O/ T8 F3 U+ h( n0 O G9 ]
1. 將水用大火燒開。 tvb now,tvbnow,bttvb8 ?; u1 P7 q& b0 Z3 T8 l) M
2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡，加入調味料，拌勻，放入蒸鍋中，大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟，取出、熱食。 |
發表於 2012-4-3 12:41 PM
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