返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 時蔬迷你冬瓜盅 (轉貼有片)

http://ent.i-cable.com/program/masterchef/videoPlay.php?video_id=26722公仔箱論壇' B$ f3 O' x7 S

3 P$ O; ^2 a4 R5 G; S4 C1 stvb now,tvbnow,bttvb材料:tvb now,tvbnow,bttvb3 C- d5 K: {8 @9 s
小冬瓜 1 個,約500克,切半,做成小盅型狀 6 I0 a. P+ X+ N. ]$ d
田雞 2-3隻,切大塊
6 a3 @" U4 H. t% N7 n" _豬瘦肉 250 克 tvb now,tvbnow,bttvb! i$ `. \5 x$ a2 A+ c: N2 s
冬菇 4-6 粒,用開水浸泡、瀝水、去蹄、切成大粒
- B+ O( _. G$ _( \0 Ttvb now,tvbnow,bttvb冬瓜肉 2 杯、去皮、切大粒 8 C# Z; |" B" ^- R
薑 4 片、切小片(或粒)
$ F; J" r" @2 R" T1 g/ @公仔箱論壇絲瓜 1/4 杯,切成小丁
* E" _. n( \% b6 T  _( b蟹肉 1/4 杯,
4 P6 p7 P) T0 B* @* a" Swww1.tvboxnow.com瑤柱丁 4 粒大的,開水浸泡後,撈起
" }& l0 f8 t( n# O6 w3 L( E  x% D/ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿丁 1/4 杯,切成小丁 www1.tvboxnow.com0 _: D: U/ I+ c7 P
清高湯 2-3 杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z4 H2 a* p+ X

5 g. v8 E1 _+ r* s% b8 K7 }: U3 M製作方法:www1.tvboxnow.com% t8 a0 R6 y! f% h! F1 Z
1. 將水用大火燒開。
9 n+ ?, X, U! h; Y: [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將冬瓜粒等材料放入小冬瓜盅裡,加入調味料,拌勻,放入蒸鍋中,大火蒸45分鐘至冬瓜熟軟,取出、熱食。
返回列表