[中式食譜] 醋味蟹腳

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【材　 料】
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螃蟹腳 400公克
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薑片 5公克tvb now,tvbnow,bttvb  w/ L0 d$ D7 u" t4 `( w

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薑蒜醋味醬 適量tvb now,tvbnow,bttvb: U" x5 Y2 V- k
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1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ G6 b2 q. t! |' v- S( ]: d+ N$ x' U

/ v! g$ z% Y& t; J: u% b! C6 s3 {www1.tvboxnow.com2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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