[中式食譜] 醋味蟹腳

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【材　 料】% x8 @- P& q, m2 X# u
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* j7 }  J  k4 `& r9 fwww1.tvboxnow.com螃蟹腳 400公克
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薑片 5公克, s  y& \7 j4 K6 K5 W) h5 P
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薑蒜醋味醬 適量www1.tvboxnow.com" k+ Q( ?7 H9 l7 R
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4 O8 c9 v: J0 F2 d【做　 法】
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1.首先將蟹腳洗淨敲開，與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘，撈起泡水冷卻備用。www1.tvboxnow.com; u! f- c% D  L9 Z+ L7 V

4 [* p; ?7 L; b. ttvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蟹腳塊擺盤，食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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