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海蜇皮 150公克
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- `' z# P7 I' m) [# W0 @白蘿蔔 100公克
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蔥 2根
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3 E+ g8 Y. V$ C+ s( J5 S# o/ [www1.tvboxnow.com辣椒末 5公克
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蒜泥 1大匙公仔箱論壇) A/ Y% A/ V2 i/ o; J0 h' E6 y

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4 r. y, a6 B5 l% Y( R/ ]www1.tvboxnow.comA.沙拉油 30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d& g8 n/ d$ P9 V, ]$ v

. ^! B4 b. t6 M: Y) ^B.白醋 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q. p9 F h8 o
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細砂糖 1茶匙
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鹽 1/4茶匙
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0 h$ d, a% p8 @; p, U0 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精1/4茶匙: c3 o# g) o8 j3 ?
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香油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! D! E# x/ U0 [! w9 s) G
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* k Q5 G- u3 h- N& o. Otvb now,tvbnow,bttvb【做 法】2 k* D @4 f2 k: Q$ j! H9 ?% j
公仔箱論壇. O7 w+ @3 H1 H
1.海蜇皮切絲,用500㏄約80℃的熱水燙過,持續沖冷水約10分鐘,瀝乾備用。* p% F" z; K2 Y
" P8 B1 V z/ [6 |www1.tvboxnow.com2.蔥切細,置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後,沖入蔥花中拌勻成蔥油。
- L$ f0 j& l$ S8 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& N4 J" z& }6 B) J. k
3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻,再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |