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, f& N) S6 q& v/ ]; ~4 E8 f4 L$ Z$ M海蜇皮 150公克公仔箱論壇 d. T- i2 E7 c! y* [
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白蘿蔔 100公克
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蔥 2根
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" k; R7 ?8 V8 k, J7 }7 |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb; V7 j' B( v A: p
% h: a6 T+ O" ]( xtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1大匙
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' X) A, g9 q& E" d【調 味 料】
# k& \! V3 p6 [* N! |- G1 d; jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ {3 b ]9 }+ a+ f8 x. g; O
A.沙拉油 30㏄
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B.白醋 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙
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鹽 1/4茶匙www1.tvboxnow.com6 L% V Q/ n L& _) i f0 d
, G5 g" n8 v( W! R/ C) E1 I公仔箱論壇味精1/4茶匙
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香油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( ]' w! s7 n" C) j
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* A8 }, Q q9 Q {% l$ B; Swww1.tvboxnow.com【做 法】
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/ P* E7 z9 Y" |/ S' _8 J+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
* t: `: Y, W: j. ?" U5 p7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }" u/ d2 ?) e6 Z" q
2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。 |
發表於 2012-4-4 02:05 AM
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