[中式食譜] 涼拌海蜇皮

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 r- y. u9 ?3 j1 v( L; t1 V8 e! U
【材　 料】
4 o5 d5 h  p4 O1 Swww1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' f1 A- m' ]
海蜇皮 150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L3 z) T2 ]0 X0 ]* o6 H; d

' R- x0 ~+ A" ]9 t  \* p$ [5 H; F白蘿蔔 100公克www1.tvboxnow.com& k- e' t) y) x: k* c

  H1 V4 I9 Q$ d$ G( |/ x3 H  D4 m! y蔥 2根
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2 D7 x2 c9 h& W3 U辣椒末 5公克
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8 N- m4 A$ D) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M+ y! Q. r+ {0 \% h

" w! Z% l* a. k) y. S0 \. uwww1.tvboxnow.com【調 味 料】www1.tvboxnow.com* |$ E. |( G9 a1 R4 X) B' t

6 W0 m. F4 z' ~0 X' H" t. ~1 Mtvb now,tvbnow,bttvbA.沙拉油 30㏄
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( H, H$ w4 r0 D! @6 M1 gtvb now,tvbnow,bttvbB.白醋 1/2茶匙
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+ {8 A6 d7 i# o4 s! D! i; Y7 Z細砂糖 1茶匙www1.tvboxnow.com: a. M$ \& R) k6 ^( C: p
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鹽 1/4茶匙
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8 _  ^2 v$ d8 W1 t% n# w/ ^www1.tvboxnow.com味精1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]- }$ k7 t/ r7 |  |6 H1 B
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香油 1茶匙www1.tvboxnow.com) W6 `2 R8 e$ m- {- S0 {; Y; J

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6 a0 X. `6 y6 o, o9 Z2 Z【做　 法】/ l, f6 l( O9 ~/ c2 U( F% \. N

1 h  c0 i: J. mtvb now,tvbnow,bttvb1.海蜇皮切絲，用500㏄約80℃的熱水燙過，持續沖冷水約10分鐘，瀝乾備用。
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7 H; o% q1 u3 p2 K8 {# ~) t4 |/ B7 W公仔箱論壇2.蔥切細，置於碗中。將沙拉油燒熱至約120℃後，沖入蔥花中拌勻成蔥油。9 Y. {) c7 G! T& N! s7 ]" F
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3.將作法1的海蜇皮、蒜泥、辣椒末和作法2的蔥油拌勻，再調入調味料B所有材料一起拌勻即可。