) p$ D6 j) _3 @ @1 l酸笋炒猪肚
4 Z9 x: q9 f( I I: _ o' f制作工艺：炒
) S! \1 P7 K% K: X口味：酸辣www1.tvboxnow.com; P8 b9 k' v5 M# P1 ^5 v+ l; ^6 @
材料：酸笋100克，煮好猪肚500克，盐5克，生抽5克，白糖5克，老抽5克，蒜蓉10克，指天椒5-6个 www1.tvboxnow.com" N7 p+ w7 v2 ~
操 作: / F% S x7 _! U- P
1.小心将酸笋取出，洗净，切片。
2 y/ ]$ M2 j7 x1 j$ X6 _公仔箱論壇2.锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味。
2 D Y8 d+ D) t/ I' Atvb now,tvbnow,bttvb3.再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟。6 F( z% ?: O# h2 l0 q* B
4.大火翻匀即可快速出锅。3 o: a, S @8 s+ h6 V5 ^: ?* |
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發表於 2012-4-6 12:55 AM
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