230克的草莓，打成草莓泥。加上30克的砂糖。然后将混合物煮沸；www1.tvboxnow.com; s& E, `) {/ j# x. A: d8 o
7 }# D5 m, H( \3 K. d, S) P* |tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 R* s9 g3 R% q: E2 Q3 q8 Q9 O( M: e
! S, h$ ~3 M0 L2 [" x公仔箱論壇2 1/2汤勺的明胶粉，放到90毫升的水里，然后隔水加热至明胶粉溶化www1.tvboxnow.com* C7 j% Z/ s! f' x- S
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3 `% t% {" y; S5 c! Z6 P" ^9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 v5 B1 Z+ @' H) B将煮化的明胶水倒进草莓泥中，搅拌均匀；
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6 T, r( `! y u3 C5 a6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ]) d- K! w# j将上面的混合物隔着冷水搅拌冷却到室温后，马上将预先打至湿性发泡的鲜奶油拌匀；
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3 b& r$ P- ^- _2 X0 d这是拌好的慕司馅；公仔箱論壇: c. X+ z0 k4 I6 Q! J& t+ w
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, z- ^4 ]1 G/ d" N# B* W取出事先准备好的海绵蛋糕，片成两片，然后取一片放到慕司圈里；（通过第一次经验证明：里面的蛋糕片应该比慕司圈小一号）( C2 S# w0 T0 H( K8 S
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把草莓切薄片，摆到四周，然后再切些草莓摆到蛋糕片上；
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将刚才拌好的慕司馅倒一半到蛋糕片上；
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1 R7 {- ?- w0 r3 \- j, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再将剩下的那片蛋糕片摆上，最上面倒上另外1/2的慕司馅，抹平；放到冰箱里冷藏一夜
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取出，脱模，装饰~~~OK啦~~~www1.tvboxnow.com, d" N- W% ^3 ]- k- ?
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發表於 2007-11-16 01:58 PM
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