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[中式食譜] 沙茶羊肉炒空心菜


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【材  料】; J$ a: v: p# z
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羊肉片 120公克
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空心菜 60公克
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蒜頭 20公克
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辣椒 20公克
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4 a: l' p5 X- A8 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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沙查醬 2大匙公仔箱論壇( B$ x% X9 [% U
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醬油 1小匙公仔箱論壇0 m5 u' p' z  ?& W8 v( I
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米酒 1大匙
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1小匙
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【做  法】' }( d. x* r8 r1 ]3 }+ d+ Z
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1.空心菜切適當段狀;蒜頭、辣椒切片,備用。
! M! Q8 l! ~! }6 {8 w2.熱鍋,倒入適量的油,放入作法1的蒜片、辣椒片爆香。
& ~- ?4 t0 e% ?: @2 _+ s! M公仔箱論壇3.放入作法1的空心菜、羊肉片及所有調味料以大火炒熟即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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