[中式食譜] 韭黃牛肉餛飩

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牛肉400g
- l' O' h2 k" U& M7 k7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肥豬肉200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z2 P' @0 H& w7 [! t" }* z
蔥、薑
# |9 a, j  P" }韭黃、餛飩皮8 ?" G9 ^/ L) o' v" I) N  H
調味料：
9 j% j* W& o: O1 Y; cwww1.tvboxnow.comA：鹽、味精、細糖TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \! V9 J1 t7 E$ d& Z4 a
B：太白粉、胡椒粉、香油
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製作方法:
" C) Y6 o. T0 L5 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將蔥、薑一起切碎，韭黃也切碎，備用。 2.牛肉與肥豬肉一起絞碎，備用。 3.取一鋼盆將絞肉放入盆中摔打攪拌至有黏性後，加入鹽、味精、細糖以同一方向攪拌完全均勻後加入蔥薑碎，韭黃末後，備用。 4.均勻將肉餡包裹在餛飩皮上備用。 5.取一油鍋將包好之餛飩下鍋油炸至呈金黃色即可起鍋。

~天穎~

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