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[中式食譜] 牛奶火鍋

生香菇6朵
& D: i1 n8 L- Z5 A/ O8 _9 f. ?tvb now,tvbnow,bttvb草蝦300g
* d7 d9 d3 ]) r& G: Q! d( \+ E0 Qwww1.tvboxnow.com蛤蜊300g
4 c$ Z3 {/ J0 d+ u$ w/ ^  x9 b公仔箱論壇花枝300g
5 {, c9 r9 B* u3 ]. I! l3 wwww1.tvboxnow.com蟹肉300g
% w, \# g  b* N9 R+ otvb now,tvbnow,bttvb雕魚1片( t3 F* _8 h' {; Y6 G
紅蘿蔔50g
5 E& ]8 d, m: j) q9 J3 a# E蒜苗1枝公仔箱論壇& D( ?+ p  V6 K' s2 z5 o2 d- n
高麗菜半顆* l; m" [1 Y0 ^  O
牛奶1000g公仔箱論壇0 m' s; V# ?! x# C  l! k
鹽1小匙、米酒少許
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. w! P9 g3 S% h7 w製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb4 W/ p# o- i! p5 k- @, S8 ?
1.將草蝦洗淨,剪去頭部尖角及觸鬚,備用。 2.紅蘿蔔切片、蒜苗切細絲,備用。 3.將高麗菜、香菇、草蝦、蛤蜊、花枝、雕魚、蟹肉、紅蘿蔔燙熟後依順序擺入砂鍋中,備用。 4.加入鹽、少許米酒、牛奶煮滾後撒上蒜苗絲即可。
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