鮮蚵、青蒜. P# P c0 V0 K9 _
蒜頭、地瓜粉
) z( C* ]! g2 {# g$ Wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋
' H) x2 [( ` h調味料：
8 `5 o# m7 b# e6 N% Cwww1.tvboxnow.com沙茶醬、香油
' E& T E; b8 B甜辣醬
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9 E3 q4 u3 \2 M% { | 製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 公仔箱論壇" o6 @/ E+ m' @; L
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發表於 2007-11-17 12:42 AM
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