[中式食譜] 沙茶蚵煎

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鮮蚵、青蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _+ b) B* z, f: Z; A! N: b 蒜頭、地瓜粉 - ^- u3 _0 f% O" U0 otvb now,tvbnow,bttvb雞蛋8 m" p2 I1 _3 [- y" w: D$ N: [ 調味料： * w+ A$ S  b" |# {9 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶醬、香油 ( E( i0 {* }, ?# i# C$ n$ E甜辣醬7 j" F8 Q5 |! u9 Z# s( o. R, w2 }

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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗，加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋，下作法2煎約5秒後，再用筷子翻動蚵仔數次，待蚵仔煎熟後，將蛋打散淋上，煎至兩面金黃即可。 3 V" x- D3 J$ A7 x5 @. o+ c

~天穎~

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