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[中式食譜] 沙茶蚵煎

鮮蚵、青蒜
8 @* O" h- v' y+ ^7 \; `蒜頭、地瓜粉
6 \$ @3 A! `, n) b  `# `4 m1 C3 e$ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋www1.tvboxnow.com8 G" n% o4 ]8 T6 F* p' m$ X
調味料:
/ R2 z, k1 j! mwww1.tvboxnow.com沙茶醬、香油tvb now,tvbnow,bttvb9 ]6 z- H' {, B* T6 ~
甜辣醬
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製作方法: 1.將蚵仔洗淨濾乾、青蒜切大粒、蒜頭切碎備用。 2.取一水晶碗,加入沙茶醬、香油、地瓜粉及蚵仔拌勻備用。 3.熱一炒鍋,下作法2煎約5秒後,再用筷子翻動蚵仔數次,待蚵仔煎熟後,將蛋打散淋上,煎至兩面金黃即可。
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