日本茄子( t- l% P1 l( i+ ^ G
紫蘇梅細麵
) h& J! m+ E: M& A0 `+ R1 v+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚醬油
) J- u8 t) d, U* S/ V6 b: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。過貓、山葵4 }) s) _2 S+ f! V
昆布、味醂
9 o. B" \( D0 r2 P3 i7 \薑末、醬油tvb now,tvbnow,bttvb a6 n4 `$ J3 d
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製作方法:
" W$ c( W7 R* I5 N E1.過貓川燙冰鎮撈起備用。 2.茄子用火烤過，泡冰水去皮切段，下平底鍋並加入水、醬油、味醂用小火略煮備用。 3.熱一鍋水，下紫蘇細麵煮約5分撈起冰鎮盛盤備用，並將茄段過貓擺盤。 4.取一水晶碗，將柴魚醬油、山葵泥、薑末混勻再淋上作法3即可。 |
發表於 2007-11-17 12:42 AM
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