公仔箱論壇; |1 K4 n: V# k
0 M$ P) n: @ [, i0 \
/ K- Q2 y5 M+ j: z, N材 料 : 花 膠 1 隻 、 白 菜 膽 8 棵 、 北 菇 8 隻 、 清 湯 4 碗& S6 P- U6 f( |+ L) h4 j3 Y
公仔箱論壇! e* u* K" L8 m; Q( \7 J1 N. w' J
做 法
0 E6 t. \( r6 F( }www1.tvboxnow.com1. 花 膠 用 凍 水 浸 一 晚 , 放 滾 水 熄 火 , 焗 至 水 轉 涼 , 再 煮 滾 水 再 熄 火 焗 , 重 複 多 次 至 花 膠 軟 身 。
% @% x( J# H! O0 a8 W Jtvb now,tvbnow,bttvb5 N1 S% z! h4 y& l3 ?0 s
2. 北 菇 浸 腍 ; 白 菜 膽 切 葉 後 汆 水 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i6 e6 k6 ^6 i3 S: @
. E7 L6 ?' {4 {
3. 所 有 材 料 放 燉 盅 燉 , 注 入 清 湯 燉 1 小 時 即 成 。7 \8 a0 r+ G( n" D% f! m
1 o8 ^8 Z5 d: Z( I; q+ K
貼 士
9 a# y z% B" B揀 花 膠 要 揀 白 中 帶 黃 有 光 澤 。
4 Z9 {' p9 o! k' V0 P; m7 K# ~4 ?, M7 V
功 效 : 花 膠 含 有 膠 質 、 纖 維 質 和 蛋 白 質 , 女 士 們 常 飲 此 湯 皮 膚 都 靚 D 。 |