[中式食譜] 鴛鴦醬蟹

zactlion1899

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材料A：www1.tvboxnow.com: `3 K5 T# w6 H: ?: m
鮮蟹......2只
2 g2 x9 m- O4 `/ U8 c8 S2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z4 Y6 A" p# X9 T& C
材料B：
: R; L, ^: M" _! z小蔥頭.......3粒（切片）
- T3 L1 `" Y  f* @, k+ S蒜頭......5瓣（剁碎）tvb now,tvbnow,bttvb6 q# p4 l4 C# E* q
西芹......2湯匙（剁碎）7 ~  P0 x+ e6 U6 ^0 ?; f& g7 I
牛油......2湯匙3 K6 c" Y' ]. C% M( |4 L

9 y5 a% q3 M4 r5 }# P" ?9 d3 V7 g' gwww1.tvboxnow.com調味料：
# M* f3 i/ q( y8 R5 h* Z1 F* Uwww1.tvboxnow.com黑椒醬....2湯匙
1 W  I$ a; \& O- z1 F% R李派林醬汁......1湯匙
" a& E  C2 i+ I. `: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油....1湯匙 / 鹽....1/2茶匙www1.tvboxnow.com( a& s+ }- K' }/ {# r5 L7 b
糖....1/2茶匙 / 松茸精....1茶匙" w3 W$ j  X1 L7 ]# B
清水....150毫升www1.tvboxnow.com5 q  c; O% _& C& Q  c+ T; F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r  q' V3 W5 r# L1 ^& ^
芡汁：) X) Q; k) A; [5 d4 V; B
風車粉....2茶匙 / 水....2湯匙
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! r6 w) s9 s  N- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烹飪過程：www1.tvboxnow.com3 F* T9 [) _# E
01. 將鮮蟹洗淨後，斬塊，備用。www1.tvboxnow.com% h! F$ X% R% e  \) |: b' |
02. 在鍋中，倒入足夠的油，用大火燒熱，放入蟹；略泡2分鐘，撈起，瀝干。
$ X2 s$ }3 Y  r2 ~! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。03. 燒熱牛油，炒香材料B後，加入調味料，快速將蟹炒至熟，之後勾芡，即可撈起，盛裝在大碟上桌。

~天穎~

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