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生蚵 200公克
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青蔥 1支公仔箱論壇# r j6 n; ^4 i0 x( ?7 I
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蒜頭 2粒
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- K, u X$ N: `+ Q/ D% D辣椒 1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) O3 e$ C' m) E! m6 |
$ x+ l% q9 L7 `/ C* {tvb now,tvbnow,bttvb沾料：
: H- |0 P# R" y1 W6 K. \9 Xwww1.tvboxnow.com地瓜粉 30公克
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9 Z4 `( i$ u7 btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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4 ^, ]6 k% p ?1 Z- {+ J- Y# R- E公仔箱論壇白胡椒粉 少許
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鹽 少許1 y! l2 v/ s2 Q _# D) w. {# ^
7 @4 O3 i' T/ _www1.tvboxnow.com黑豆鼓 2大匙公仔箱論壇( s) E0 ?% e* ~+ Q
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香油1小匙
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【做 法】2 b: R! Q6 n4 I( z6 |0 `2 s$ j
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1.生蚵用清水輕輕洗淨，瀝乾水份備用。www1.tvboxnow.com: {$ a+ b9 Z7 Q, n6 \4 M
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉，再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb$ v1 A p' o- w7 J7 c$ d. Z
3.黑豆鼓泡入水中；青蔥、蒜頭和辣椒洗淨，都切成片狀備用。9 P) y/ w# n' D8 z' f: n* h
4.取一個炒鍋，將作法3的所有材料先爆香，再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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發表於 2012-4-14 07:18 PM
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