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[中式食譜] 鼓汁炒生蚵


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【材  料】
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生蚵 200公克tvb now,tvbnow,bttvb& i5 G* `7 Q5 S6 g' |  L/ i- H( t) k

9 t7 _3 B& X% O1 f7 z, B9 f青蔥 1支tvb now,tvbnow,bttvb& E+ d( P. S6 H9 `' A
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蒜頭 2粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }* y7 X4 B4 ^5 N. ]

8 |/ O; j7 j( e, \7 |1 ]# [% Ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒 1/2條
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沾料:www1.tvboxnow.com6 F( V& z) D- n4 E' Q4 i; I5 k1 C
地瓜粉 30公克
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6 ?7 i' R! _! y) W【調 味 料】1 R0 b: s6 y7 D

, S; k' }  g- ^2 v0 ^2 c( twww1.tvboxnow.com白胡椒粉 少許
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4 k  T8 T; i. a9 f) v. E  s$ Ytvb now,tvbnow,bttvb 少許www1.tvboxnow.com. U6 X, e" C( ?3 G- h- D6 ?6 o
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黑豆鼓 2大匙
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香油1小匙
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1小匙公仔箱論壇' P. y0 `0 v4 R1 l- ]" |
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【做  法】
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1.生蚵用清水輕輕洗淨,瀝乾水份備用。www1.tvboxnow.com) ?. j0 t3 P0 q& H, U
2.將洗淨的生蚵沾上地瓜粉,再輕輕放入約70℃的水溫中浸泡約1分鐘即可撈起。
7 D8 y# j: W! S; n) lwww1.tvboxnow.com3.黑豆鼓泡入水中;青蔥、蒜頭和辣椒洗淨,都切成片狀備用。
4 O& m! u' u# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一個炒鍋,將作法3的所有材料先爆香,再加入作法2的生蚵與所有調味料一起略拌炒即可。
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昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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