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+ @0 V: S! g c5 `6 q4 M公仔箱論壇【材 料】
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蛤蜊 300公克 A9 Q% j$ {/ a: ]/ j
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嫩薑 適量, l. b, X, h8 t
/ V/ G8 Y5 ?3 \辣椒 1/2條tvb now,tvbnow,bttvb4 I) i0 C& T+ |5 n; g4 ~$ C
/ S4 K4 d1 R$ V! D6 Z公仔箱論壇新鮮九層塔 1小把
" a# l9 Z; p ]$ V* O6 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ _2 i+ W2 p, x" l: w9 Y5 U$ i3 z
蒜頭 2粒$ {' o% _9 v' v) F" S
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ y& A% T4 s/ [
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醬油膏 1大匙, L: W8 {+ {/ J5 R# g. C8 Z b
" ]6 |% z( @3 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S* R! t4 U, Y: V3 r
9 f5 ~/ X8 q& J7 ]公仔箱論壇白胡椒粉 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C( K& b1 U" V
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【做 法】- ~5 {( v5 \, Z3 C% S3 q, m) l
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1.薑切成絲狀；辣椒、蒜頭切片；九層塔洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb# m. L, \* o. q6 y% `
2.蛤蜊泡冷水吐沙，靜置約三小時。www1.tvboxnow.com+ a0 ]( Y& P7 t2 I0 `
3.起一個炒鍋，將作法1的材料先爆香，加入所有調味料後，立即同步放入蛤蜊，再蓋上鍋蓋，以中火燜約1分鐘，讓蛤蜊打開即可。 |
發表於 2012-4-14 07:19 PM
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