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【材 料】
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( {6 W: o8 r) p& H7 a2 `* Uwww1.tvboxnow.com白米150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K4 Y( _0 E/ P) z9 C) b
% t( G& ~8 g) Z: M公仔箱論壇干貝 2粒
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白蘿蔔 50公克
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芹菜末適量tvb now,tvbnow,bttvb- m# n# _( }$ ]' a
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香菜適量
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高湯 800㏄
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1 u3 h9 b: p ` o$ y! y. l【調 味 料】www1.tvboxnow.com5 Z1 ]" x5 {. }% V& c6 E+ T& B6 ~0 A
) o( h- P# @/ v: I3 j. J' nwww1.tvboxnow.com料理米酒 1大匙www1.tvboxnow.com3 J @- J% p3 g( r# ~3 V, O" t
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鹽 少許公仔箱論壇( A% S a* g3 D
Z$ \& {# l& ^4 d9 Y; mtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z' o6 ~# t5 _
6 E) O5 J( \, ]6 N+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a0 G* p- J, t, G
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【做 法】
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; R ~ c2 [4 p1 y: R, {1.干貝洗淨，放入大碗中，加入料理米酒和200㏄水浸泡至軟，瀝乾放入塑膠袋中搓成絲，泡汁留下備用。
; }1 F; c3 E* i" A* S5 awww1.tvboxnow.com2.白米洗淨，泡水30分鐘後瀝乾水份備用。
/ t2 {7 r! n; Y" W! C3.白蘿蔔洗淨、去皮後切細條備用。/ Y+ a* h+ q% R3 o: h3 Z
4.將作法2放入砂鍋中，加入高湯、作法1和作法3拌勻以中火煮至滾開，改小火加蓋熬煮約20分鐘，熄火燜約5分鐘，開蓋以鹽、鮮雞粉和白胡椒粉調味，最後撒入芹菜末和香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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