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7 s" [! a5 F' K0 e* {0 ~* w公仔箱論壇【材 料】
- D5 d2 J8 ?) z- J/ R公仔箱論壇 公仔箱論壇; o+ X7 T* I2 y$ s* T$ C! S
白飯 300公克
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6 t% B. w1 d2 vwww1.tvboxnow.com鮮蚵 150公克
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# j7 x/ q. {: l8 h! o$ {% z# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 40公克
U0 w6 c! H; `公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, N0 ^: J" R' ?* F0 }& O
油蔥酥 適量www1.tvboxnow.com! ~& B; r5 H) k; C+ c: a# X1 |" N
$ O! U/ O; u# ^* ~; T" F4 V高湯 850㏄' ~/ B- }+ t: N$ A3 n
tvb now,tvbnow,bttvb N+ g" x# g! H+ v# _% p
地瓜粉 適量
7 A) q- L% v2 v$ W6 T5 ^% ]www1.tvboxnow.com公仔箱論壇, ` G7 m. _* i' p- r9 f1 n
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb o) b4 o/ F! D( {7 L0 N- u
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料理米酒 1/2大匙
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5 X( c5 P9 A5 f/ i3 y* `鹽 1/2小匙
8 Y9 r/ d0 y: B' p7 v( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N, l1 [2 k. P
鮮雞粉 1/2小匙www1.tvboxnow.com7 I% c; M4 }- ]- S
! P R! i0 F( F$ [5 c$ rwww1.tvboxnow.com白胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A! |8 ^6 Z* Q" k
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& a, b/ N Y0 a1 b* f/ o- \( X【醃 料】
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7 X' B A# H, Y/ U! W# k* P. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許# v) Z8 ^) Q: D; @% L$ ^0 s- _
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料理米酒少許+ O: {4 ] ^: y
% P* Y" _) E2 K公仔箱論壇【做 法】
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4 I! {1 n& w" P6 B0 J公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。www1.tvboxnow.com, B; D% l- {% I' K* T
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
# {- r5 y9 U! _- i4 s4 K, V4 E3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
6 t$ r" L6 X2 Awww1.tvboxnow.com4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。; g2 n# ~) Q' N7 U/ v
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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