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【材 料】: k% u/ A2 W- c/ c1 S
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白飯 300公克0 y y$ F4 w; ]. o
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鮮蚵 150公克
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$ k* q( Z0 r/ A* g, xtvb now,tvbnow,bttvb韭菜 40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i* S) N7 x. r! {5 J: ]7 U: ~5 i7 d
- R& I }/ d9 _1 F M2 T0 u/ v油蔥酥 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r5 J2 a4 z3 f' M0 {7 B/ ?8 z" Z
' z' U2 s# Y- k高湯 850㏄
- X( [* ^# _& w公仔箱論壇www1.tvboxnow.com' i2 p+ Z, Z1 M3 P
地瓜粉 適量$ P# K4 ]7 ~- p4 w
www1.tvboxnow.com1 K' ~3 }2 g# T+ a
【調 味 料】8 z! Q0 x+ z2 }2 w! H6 y
& |0 C$ }+ F7 e公仔箱論壇料理米酒 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W! j) x. T0 ~8 r
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鹽 1/2小匙www1.tvboxnow.com' y3 e) s2 t4 n+ R( U
tvb now,tvbnow,bttvb7 f ~, |+ ?& f6 F! a" H3 @
鮮雞粉 1/2小匙
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' R% l& r1 e: n8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉 少許公仔箱論壇3 \0 U/ N0 H' h: S7 f
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. h8 R3 ~) O1 R" Jwww1.tvboxnow.com【醃 料】
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4 P/ U0 F3 w" v- c: `/ A& X0 V5 o5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁 少許www1.tvboxnow.com8 [3 o _0 `1 E$ B7 t$ O; H4 G
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料理米酒少許
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【做 法】
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇* i+ ?% V: m# t: y; V
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
$ S: h# Z6 M+ S! N& r7 O公仔箱論壇3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
+ Z- f7 |/ T8 K1 W( B* R( G公仔箱論壇4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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