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【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X }& t' |* ^0 U' d+ V
. E9 I" X" M/ E7 n& i/ U0 c+ B公仔箱論壇白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 H" l0 {' R0 _& w% _7 \4 j
/ t4 g7 M% N/ g( R- Z鮮蚵 150公克
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韭菜 40公克
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d: o* [+ o4 O4 C0 ?( m1 q8 m( Ywww1.tvboxnow.com油蔥酥 適量
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高湯 850㏄公仔箱論壇& |0 t9 ^$ t! d9 d4 t
Z0 Y0 K/ ?0 ~3 {% ^% fwww1.tvboxnow.com地瓜粉 適量
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4 i7 M v4 g- z: J) v5 G [, f【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d0 j) y# e% \2 i0 L
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料理米酒 1/2大匙
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鹽 1/2小匙" c: {$ I$ ?2 m X7 U% J
% m2 G0 N8 G- F鮮雞粉 1/2小匙
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) H* x% D9 U: q: L) ^. K9 o9 c: ~白胡椒粉 少許
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' n0 u% T: p# Z6 Z2 f6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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薑汁 少許# {. R Z i/ o2 b- O/ e
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料理米酒少許
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- h9 s" i/ B1 i+ y0 H$ A4 S- r# Bwww1.tvboxnow.com【做 法】8 R l) S! J' _7 C6 K
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。公仔箱論壇) n' l% y8 o/ r# z
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
5 Z9 H: A; \6 _. A3 w: ?. n5 d5 cwww1.tvboxnow.com3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。" g' Y) _+ H z' z, J
4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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