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1 F3 L) X3 u u! c5 Y! lwww1.tvboxnow.com【材 料】0 m# _( C2 H2 R% U" N
: n0 q( r% s8 `/ [tvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克
4 R* q% C1 V- d5 v6 {- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l, v# ?2 ^6 ~ G' n
鮮蚵 150公克
6 }2 w# }) u( H3 N p/ B, V. t' ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇3 T# O* H. T* t( z" {" o4 T
韭菜 40公克
1 z% k C# |1 m# O+ @. J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r R3 @. U2 _( M3 {: h
油蔥酥 適量www1.tvboxnow.com5 k+ O2 B& @- \# s: s
5 p; K+ t0 h3 z" Pwww1.tvboxnow.com高湯 850㏄
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, F) j& N* C( u% j2 u3 F4 I# Q% A公仔箱論壇地瓜粉 適量
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* o, Y( H) |% U* {2 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ @5 `# c6 J% htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ O- j' B2 S! R- ?. U. m& X
料理米酒 1/2大匙
, T# Z% s V5 c/ q2 [www1.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb9 @8 N* Z+ r2 ^/ O( @$ v4 L1 L
鹽 1/2小匙
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鮮雞粉 1/2小匙
7 ]9 D: h, u$ M2 q: E7 B) {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- z0 q7 ?: ^6 Q$ y4 I0 b
白胡椒粉 少許
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" `8 P1 D3 T# p4 c6 m) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; a5 Q7 z0 H4 f; S
【醃 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M. a- E d* L2 p
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薑汁 少許
2 M! A9 `8 b8 a0 X2 g4 n" Z0 ftvb now,tvbnow,bttvb
( H& Q6 E$ j# P5 `% \www1.tvboxnow.com料理米酒少許
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- [ {& m) y) V$ w/ {www1.tvboxnow.com【做 法】公仔箱論壇7 r) _# r9 i# @$ a+ L5 G* T
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1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，放入大碗中，加入所有醃料拌勻備用。% a3 ^ E+ f$ l( v# y) p
2.韭菜洗淨，瀝乾水分後切小粒備用。
, [2 w% p1 A0 @3.湯鍋中倒入高湯以中火煮至滾開，放入白飯改小火拌煮至再次滾開。
2 {+ C; i! p, r4.作法1均勻沾上地瓜粉，放入作法3，淋入料理米酒煮至再次滾開，加入作法2拌勻，再加入剩餘的調味料調味，最後加入油蔥酥煮勻即可。
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發表於 2012-4-15 09:26 AM
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