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【材 料】公仔箱論壇0 o$ c% Q- a/ f
' g) R7 O, i' k6 u0 M白飯 300公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d7 g% p" T l, p# B8 [
; _( H& p# ]/ R9 h& i9 s( K yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜 150公克
3 u0 j; E( P6 u. c7 c v0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M$ N" B3 y5 M. i
豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵公仔箱論壇, K9 g8 c. h4 K
" Z- d% {1 K- Z* o- v3 d胡蘿蔔15公克
J, S7 s* d* w+ m- [! Y公仔箱論壇
! q6 h2 ^0 K! G9 K5 N' y香菜 適量
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高湯 1600㏄
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【調 味 料】
: q+ |2 q7 h" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 g# v- |% O/ g) Y( I( E6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1小匙
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鮮雞粉 1小匙
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白胡椒粉 少許
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9 u; X8 S& {- [# R& Y8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃 料】
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鹽 少許
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, V0 I S0 E% v7 m公仔箱論壇太白粉 少許www1.tvboxnow.com. Q& i& Y) A- r2 s6 x
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料理米酒 少許4 B) z. {3 Z, R" G1 u8 g" a
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb, [+ ~" D5 k9 i& J! \. l7 b2 F
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1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
' ?& C, y+ W- `8 m& T公仔箱論壇2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
( l4 P4 z$ E6 j$ ?www1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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