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9 Y3 T- ~3 D0 Q2 q6 S* L, @" Z, i【材 料】
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6 y, [/ R |4 z% vtvb now,tvbnow,bttvb白飯 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E$ }8 m! ~- k( Y6 S' k, K
i2 v& w' x+ Y) a5 g5 @+ rwww1.tvboxnow.com高麗菜 150公克www1.tvboxnow.com T4 [ K! G* d9 d" x2 b! K
) h. @2 S: P( owww1.tvboxnow.com豬肉絲 100公克
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乾香菇 2朵
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胡蘿蔔15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 b8 c# B, b6 m8 q0 F
" t! U" x+ B( F- w5 Z香菜 適量
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高湯 1600㏄www1.tvboxnow.com: u8 m* P* \3 g7 K
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ~ z7 E5 _) T; e+ t( x3 T
% \, x9 g) P# P" y9 l' ?# m鹽1小匙
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6 B( ], M5 l1 q' U8 H鮮雞粉 1小匙
9 _, M% l" N6 |' ^& C4 I4 U. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ `" y) F7 v4 P' O6 \
白胡椒粉 少許) E3 G- x! c$ ?5 E* p8 V5 h, X) z
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【醃 料】
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! ?: X5 S/ N$ l" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許
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8 d% G4 w- V0 |# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
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料理米酒 少許公仔箱論壇! b: h; r, M: o. W! j$ ~% g3 U% P
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【做 法】
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$ W6 z1 q& X5 a, L. r: I; [1.豬肉絲洗淨瀝乾水分，放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
/ [: S* L+ a% N2 |% t, C1 O7 A+ M2.高麗菜剝下葉片洗淨，瀝乾水份後切絲；乾香菇泡軟後切絲；胡蘿蔔洗淨去皮切絲；備用。
# t s; l6 S3 M9 z m" |. E7 ?www1.tvboxnow.com3.熱鍋倒入少許油燒熱，放入香菇絲小火爆香再加入作法1，改中火續炒至變色，再加入紅蘿蔔絲和高麗菜絲拌炒均勻，加入高湯以中火煮至滾沸，放入白飯改小火拌煮至略濃稠，再以所有調味料調味，最後加入香菜即可。
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發表於 2012-4-15 09:27 AM
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