返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 蝦膏辣椒雞

材料 tvb now,tvbnow,bttvb: `" P+ t- @/ p6 i

$ B6 u: i8 Y+ S) `5 O& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞髀肉 2片
! g( T/ Z  W8 r& u. ], o# J
4 R+ _# g8 v% a  j( G( i3 N青檸 1個
6 y6 }' x. v' }( zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 [9 `4 P3 ^0 D9 F7 D3 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 1個
6 h; p* K3 G$ C公仔箱論壇
  [0 F3 N5 O! s- d$ ~4 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- r; L) g1 f+ W) f0 O: I
調味 www1.tvboxnow.com1 A; T8 N' b5 ]0 ~0 a& p+ c! _. C

" @- I+ \! j3 c' L粟粉 1 1/2茶匙
% H' E& c* q  [1 Etvb now,tvbnow,bttvb
  Z* O/ r" o/ `* c7 ctvb now,tvbnow,bttvb蝦膏辣椒醬(Sambal Terasi) 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" e% T9 E. A5 B8 Y
www1.tvboxnow.com. n+ h' h6 K4 u# Y  d5 t
糖 1/4茶匙
& M" P. r' ^" P7 w5 A, i$ |www1.tvboxnow.com
2 l- `9 f7 G. z4 B! |8 F4 ntvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙
  D- g% z% G% w* r公仔箱論壇
2 I1 K! H2 t- Qwww1.tvboxnow.com胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \# C: q4 h2 v1 {/ E

$ k- A% C. h3 w0 ywww1.tvboxnow.com紹酒 1/2湯匙
6 @, t) S: w/ n4 z5 _" ~4 D公仔箱論壇" E3 ^' z( O3 `; W
www1.tvboxnow.com8 i0 J: G; L. [( r& q# ~) J5 F
做法: ! A% @3 T5 G# N0 b$ ]/ X$ V; q8 J
tvb now,tvbnow,bttvb( z5 b0 ?# l5 W! Y
去骨雞髀肉放於砧板上(雞皮部分向下),在雞肉上每隔2cm,以刀輕切斷相連的白筋,切件。tvb now,tvbnow,bttvb2 d; q; ^$ i* b' i( x( X' f
公仔箱論壇. \' V- O" Q5 x' p' i/ E$ `' Y* G
青檸皮磨絲,加調味料、雞塊撈勻後,以保鮮紙包好,放進冰箱內4小時雪至入味。吃前半小時取出雞塊,待自然升溫。
, N5 T/ a7 l. e1 wtvb now,tvbnow,bttvb
) H* o. |5 t. d+ |/ T燒熱油鍋至180℃左右,以乾布把雞塊輕壓,蘸上粟粉放入鍋中炸4~6分鐘至金黃色即可。
返回列表