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[中式食譜] 清蒸鱈魚


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香油 1小匙
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1.取一蒸盤放上薑片、蔥段,在放上洗淨的鱈魚,淋上米酒,放入蒸鍋中蒸約7分鐘至熟,取出備用。$ P$ A$ ]) K( S, q& }  d! z

" U( l1 {  q7 g7 {* W% o) K" ?公仔箱論壇2.熱鍋,放入調味料B煮至沸騰,再加入香油拌勻。公仔箱論壇- r* ?. R0 b% H! |
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3.將作法2的調味料淋在作法1的鱈魚上,再撒上香菜、薑絲、蔥絲、辣椒絲即可。www1.tvboxnow.com8 D) p  P1 p8 Y8 D8 T* T/ R
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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