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7 a( `$ k% z; U( z- {【材 料】
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吻仔魚 60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y" Y+ E# _4 t$ g* ]8 a6 t
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莧菜 300公克www1.tvboxnow.com& C. c) D" m9 i- {' I( G( O
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魚板 1片
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/ x/ v. r3 O4 \/ q1 p, `蒜末 10公克
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, h- `& [2 U2 e+ K0 ]www1.tvboxnow.com鹽少許
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- b- E9 u! q+ G R% p米酒 1大匙
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雞粉 少許
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香油 少許
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" F3 q( [$ @) q& k【做 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。
; C& E+ x' e( Z% v! I2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
5 {# ^! ^# ?0 S/ S' O3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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