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4 j- C" t0 K; a- W7 itvb now,tvbnow,bttvb吻仔魚 60公克: @6 d+ X* s/ S7 M+ A, m, i
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莧菜 300公克
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# h1 E& ]9 D; H( Z Itvb now,tvbnow,bttvb魚板 1片公仔箱論壇/ A3 e' N) T! T, M5 h `5 Z
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蒜末 10公克! r5 w3 e" U' ~# Q( z" f( E
" L* X1 \: X, d5 X公仔箱論壇薑末 5公克
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鹽少許
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米酒 1大匙
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. ?& Q% ]4 C: Z公仔箱論壇【做 法】
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1.魚板切絲；吻仔魚洗淨；莧菜洗淨切段，放入沸水中汆燙約1分鐘，備用。5 m% x" G+ M& Y9 P: z6 j0 F; R4 @
2.熱鍋，倒入2大匙油，放入蒜末、薑末爆香後，放入吻仔魚炒勻。
' Y" @9 P3 N9 A! M. H3.放入作法1的莧菜、所有調味料炒勻即可。
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發表於 2012-4-21 06:36 PM
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