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; G3 m6 p2 @9 [& r) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9 |3 j$ d, Q; H: Q
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y0 l+ M h4 p: p
% v" D8 W- B& _3 s: W! o8 E白飯 250公克www1.tvboxnow.com: r8 A: O- `* X9 o/ L+ t+ O' W- B
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土雞胸肉 150公克
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% ~4 h2 m5 [' k; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜 60公克
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- ?# x" q/ ~2 k: y O4 k( A【調 味 料】2 l# j7 D7 L1 W
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料理米酒 50㏄
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I6 `; l! R8 l4 I* b4 q. zwww1.tvboxnow.com鹽 1/2小匙公仔箱論壇. k9 Y0 j1 e5 e/ d( _/ s
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鮮雞粉 少許
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【醃 料】www1.tvboxnow.com' k7 S: W; A! e! Z+ P0 J
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太白粉 少許/ T: D" Q ?# p6 U/ u$ i! u; K- p
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料理米酒適量
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【做 法】
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8 X) S7 J3 L3 v% f! J/ \" Stvb now,tvbnow,bttvb1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。www1.tvboxnow.com! g( ^" v8 e; p/ d X
2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
6 ?% p6 r p9 w公仔箱論壇3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。www1.tvboxnow.com& P% _: {6 u, g) E- H
4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇& @ @0 e1 x$ @$ j$ l b
【備 註】
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3 n4 u, A* L8 K! q高湯藥材：1 x* R6 ?4 d+ p% `8 |% I5 w
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許www1.tvboxnow.com( p8 P& C' H {+ N/ ?
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發表於 2012-4-21 06:37 PM
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