( ^4 [3 J. g5 F; J公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 N8 q a% n- Z0 p6 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l3 z/ {3 ^) A# d* }
【材 料】www1.tvboxnow.com* W& e8 ?1 u6 r' y% {
 tvb now,tvbnow,bttvb5 J8 }' f: X1 g; f# d. J
白飯 250公克
: q0 D6 K9 i' m# G2 j$ p+ ^公仔箱論壇 $ b# F( b3 q! ^" I+ B
土雞胸肉 150公克
- i2 q4 R9 B" ^0 Nwww1.tvboxnow.com
0 y& w- E9 ?) Xtvb now,tvbnow,bttvb青花菜 60公克
: j# j0 U2 C) b+ u: Wwww1.tvboxnow.com
6 L4 U7 ~) M2 t公仔箱論壇【調 味 料】
, @% b. o& P/ I; ]' }$ Dwww1.tvboxnow.com
4 v- d& B @, k( i" jwww1.tvboxnow.com料理米酒 50㏄+ l( e1 ] I ~. {1 u( g l
% ~+ p2 ~7 K$ L. m9 B2 {
鹽 1/2小匙4 E* x' v! j& d- J" |/ q
8 K6 `4 D+ d. f7 d鮮雞粉 少許
, O2 u% H! |- R& O- f$ A- d( b2 ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' v# e& k" C6 A9 \
3 O8 Z7 M" t o" L2 \6 p5 S7 @0 R) ]【醃 料】
" R! b2 w( ?# [* ?7 k5 t5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z1 x+ _% i8 ?" y. g
太白粉 少許4 {& _3 J/ [% h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! s) d0 X! u& g
料理米酒適量: ^ L4 \& A% g- m/ o6 s- t- ^# p1 a
, a+ D3 g" e& a( Q! ~
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- A9 m( \; ^1 t5 K
7 `. F" I/ m$ y1.將高湯藥材洗淨，瀝乾水分後放入電鍋內鍋中，加入約750㏄水和料理米酒拌勻，外鍋加入1杯水煮至開關跳起後續燜5分鐘，撈除紅棗、枸杞外的藥材備用。
, P V1 p2 n: J+ D$ I& w. G8 A1 X2.土雞胸肉洗淨瀝乾水份，切小塊放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘，再放入滾水中汆燙至變色，立即撈出瀝乾水分備用。
& r5 e1 F+ S7 y. I- @% Y& z3.青花菜洗淨，瀝乾水份後切小朵備用。
+ i+ |! s( X9 L+ x4.湯鍋中倒入作法1以中火煮至滾開，放入白飯改小火煮至再次滾沸，加入作法2及作法3續煮至略濃稠，最後加入鹽和鮮雞粉調味即可。公仔箱論壇. F+ C1 E2 y) B0 H9 |+ s
【備 註】
0 ^, z/ c- a8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
: r% u$ R$ j3 X8 M: atvb now,tvbnow,bttvb高湯藥材：公仔箱論壇" O6 D; H' F4 E: J8 I0 y/ a
當歸、川芎、黃耆、蔘鬚、紅棗、枸杞各少許
( W2 z8 O3 {; ?* N |
發表於 2012-4-21 06:37 PM
| 
