[中式食譜] 芹菜干絲

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! }. y' b3 ~$ Z, J1 H% P公仔箱論壇【材　 料】
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白干絲 300公克0 A- p& w4 G: b: K; d  |
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紅蘿蔔 50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U- a5 m& R- {

: S& d% ~8 s$ D+ |4 awww1.tvboxnow.com芹菜 50公克
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蒜末 1茶匙
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【調 味 料】
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9 `+ |% b5 F% P5 q0 @鹽 1/2茶匙
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味精 1/2茶匙
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細砂糖 1茶匙公仔箱論壇8 N% _! y" w8 z8 w, f9 ~+ e
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香油 1大匙/ e( q2 t/ ]: g3 N  M" A% b# [

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【做　 法】
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1.白干絲切成短段；紅蘿蔔切絲；芹菜切段，一起用開水汆燙約5秒後沖涼備用。
" f* ^  L) _" v  e- b2.取一盆將所有調味料和蒜泥拌勻後，加入作法1的紅蘿蔔絲、芹菜段和干絲段，一起混合拌勻即可。
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