[中式食譜] 鮮炒牛蒡絲

zactlion1899

材料:
- L; x+ f. n$ P+ U+ `4 Qtvb now,tvbnow,bttvb新鮮牛蒡一條， 薑絲少許， 白芝麻粒少許， 冰糖少許有機醬油少許， 葵花油1大匙， 水少許 ' t) V7 n6 ~. t6 p, o+ H
  
  b" o5 B+ d" ?% L$ W4 W/ e公仔箱論壇製法:www1.tvboxnow.com  S' o- y/ T& D
1.牛蒡洗淨去外皮，刨成細絲。
) |2 u/ E5 @! R  y, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋放油爆香薑絲，放入牛蒡絲後加入少許的水，冰糖和醬油，    快炒幾分鐘至熱即可，起鍋前加入芝麻粒拌炒。 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q; p0 }( }3 H8 }" l: z
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竅門:
  g& H  |& r8 i( r 牛蒡絲可放入加有少許醋的水中泡一下，防止牛蒡變黑。

yuyang

牛蒡不要去皮,因为其皮含鉄高,是一道排毒餐.thanks 4 sharing